在飲食方面一向講究，中式餐飲雖然在烹飪上花費的時間比起那些西式餐點要長。但中式餐點中蘊含的營養(yǎng)物質(zhì)比起那些西式快餐要豐富許多。從營養(yǎng)成分上來分析，西式快餐可以用來填飽胃，但一律是不適宜東方人長期食用。

　　如若在時間上來比較，只要給與充足的時間準(zhǔn)備，中式餐點也可以將顧客等待的時間縮短。與西式餐飲店的快捷相比，中式餐點所缺乏的只是一個標(biāo)準(zhǔn)流程，如果能制定一個合適的流程，餐點在準(zhǔn)備上多采用半成品，中式餐飲要做到即炒即賣，顧客即到即吃的也不是不可能的。

　　美滋美引入了西式快餐的營業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程，踏出了融合的優(yōu)先步。在對標(biāo)準(zhǔn)流程進行有針對性的適度改良后，推出了中式快餐加盟店。加盟店內(nèi)餐點的提供有餐前開胃菜，冷菜，主菜，營養(yǎng)菜品，湯品，米飯主食等等。每類菜品同時都有不同的幾種選擇，顧客可以根據(jù)自己的口味進行選擇，從餐點的安排上美滋美符合國內(nèi)飲食文化的習(xí)慣。而在經(jīng)營模式上，店規(guī)劃了餐點制作的流程標(biāo)準(zhǔn)，讓顧客能夠更快地拿到自己的餐點，并且美滋美在就餐模式上為顧客提供了了西式自助的就餐模式，讓顧客能夠更自主，更個性地選擇自己的喜好。

　　并且，相比較起西式餐飲來說，美滋美中式店的餐點變化更多。因為菜品本來在用材上就有多樣，進行不同搭配可以有不同的口味，也自然有不同的營養(yǎng)結(jié)果。經(jīng)營美滋美中式快餐店的一個顯著優(yōu)勢是，永遠都可以不用像西式餐飲那樣去擔(dān)心沒有新菜品來吸引顧客的注意力。美滋美中式快餐保留了自身的特色，去掉了中式餐飲長時間等待的缺憾，融合了西式快餐的快節(jié)奏滿足了人們的需求，是中式餐飲的又一次改革，推動了餐飲的進一步發(fā)展。