在人們眼里，茶是低調(diào)的，無論是生長在茶園還是被采摘下倆，它都是平淡的，沒有華麗的外表，不懂得在風中的招搖，抓起一把茶，暗暗的顏色和有一些晦澀的味道，文人將那種感覺稱為品味。

　　在人們的心目中，茶是內(nèi)斂與渾厚的。在行業(yè)面臨著明爭暗斗的時候，茶飲卻始終站在一個邊緣的角度，等待人們的發(fā)掘。冷靜穩(wěn)重中卻顯得過于克制，永遠一副風雨不驚的態(tài)度，不似咖啡的濃烈，永遠是淡淡的，若有若無的，卻綿長，雋永。????

　　但是茶也可以是濃郁的、高調(diào)的。就象一杯上好的香茗，馥郁、芬芳，淺嘗一口，生津潤喉，唇齒留香。茶的內(nèi)斂與渾厚讓它暗暗的高調(diào)，作為一家連鎖的茶飲品牌，山國飲藝與其他餐飲加盟品牌不同，將茶的高調(diào)揮灑延續(xù)。店面形象蘊意深厚，茫茫山頂上一個古樸的紫砂壺，三位長須老人在舉杯對飲，似乎昭示著“煮茶論英雄”的豪氣。在店招的色彩上，無論是直營店還是店都采用了紅色和黃色，紅色是熱烈的象征，黃色寓意著、光明，它們都是熱情的顏色，隱含著好客之道。山國的人們在品茶的時候有很多的講究，例如茶道，不僅需要選擇合適的水溫、水量和水源，單是品茶前的工序就有很多，優(yōu)先遍水是要倒掉的，名為洗茶。其后方能人口，而且泡制時間的長短，水的溫度，茶具的講究都有許多學問，重要的是，喝茶之人應懂得如何品嘗它的味道！??

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