國內(nèi)的餐飲早已是呈現(xiàn)了大融合的趨勢，都市中的人南北雜糅，大多外地人在成年之前都在自己的家鄉(xiāng)生活，飲食習(xí)慣也依然保留了家鄉(xiāng)的口味習(xí)慣。在成年之后，許多人都希望能夠多跑一些城市，看不一樣的風(fēng)景，感受不一樣的風(fēng)土人情。因?yàn)槿藗兪浅赡曛蟛烹x開家鄉(xiāng)，習(xí)慣基本已經(jīng)定型，所以不論在外面度過多少年的時光，人們對家鄉(xiāng)的口味仍然還是有不一樣的情結(jié)。基于這樣的情況，為了推廣品牌，也為了拓展銷售市場，許多品牌都呈現(xiàn)了多元化的狀態(tài)。

　　快餐類餐飲品牌就是一種多元化十分明顯的餐飲文化表現(xiàn)，因?yàn)榭觳偷闹饕蛻羧菏瞧髽I(yè)白領(lǐng)類工作人員，企業(yè)白領(lǐng)大多工作繁忙，那些快餐就是為了配合企業(yè)白領(lǐng)類工作人士的快節(jié)奏生活而出現(xiàn)。這些企業(yè)白領(lǐng)大多來自天南地北，各自的飲食習(xí)慣也不一樣。或者有的人喜歡吃米飯，有的人喜歡吃面食。有的人適應(yīng)西方的炸雞口味，有的人嗜辣，這樣地域性的分歧現(xiàn)象無論是在哪一個城市都是有的。如果想要能符合市場，就要求店這類的工作快餐加盟店在餐點(diǎn)準(zhǔn)備上有更多樣的選擇能滿足大部分人的需求。

　　美滋美是一個中式快餐店，可是它不只是經(jīng)營中式餐飲，在店內(nèi)除了有經(jīng)典川味中式餐點(diǎn)，也有西式大眾化西式炸雞薯?xiàng)l等，在主食上，有粉有面也有米線、米飯等。能夠從餐點(diǎn)上滿足各種人的需求，這是他們很大的特色。

　　這也是美滋美受歡迎的原因，每一個品牌定位不一樣，市場也會不一樣，自然餐飲經(jīng)營操作方法也不一樣。美滋美除了能吸引白領(lǐng)人士，無論是從口味上還是叢價格上都是十分大眾化的，這就意味著美滋美還有著廣大的市場，是一個十分有潛力的品牌。