網(wǎng)絡(luò)媒介,餐飲業(yè)的傳播者還是消費(fèi)的誤導(dǎo)者
隨著時(shí)代的發(fā)展,越來越多的企業(yè)需要宣傳,而科技的進(jìn)步也使得傳播的渠道越來越廣泛,口頭傳播、媒體傳播和廣告宣傳等等都成為常用的途徑,特別是新興起的網(wǎng)絡(luò)傳播,憑借著受眾廣、傳播速度快,價(jià)格實(shí)惠等特點(diǎn),受到一些中小企業(yè)的歡迎,在餐飲加盟行業(yè)引起了一場(chǎng)不小的騷動(dòng)。
網(wǎng)絡(luò)宣傳的途徑有兩個(gè),一個(gè)是借用自己的網(wǎng)站來傳播,觀望現(xiàn)在的餐飲企業(yè),大部分的都已經(jīng)建立了自己的網(wǎng)站,將企業(yè)的優(yōu)勢(shì)、特色產(chǎn)品、定期的優(yōu)惠、企業(yè)理念等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)展示在人們的面前,讓有加盟意向的人士能夠從中找到有利于自己的信息,為自己的創(chuàng)業(yè)做一些鋪墊,為企業(yè)增加一些智慧之選的資本,而對(duì)于美食愛好者來說,卻是一個(gè)合格的選擇通道,這是企業(yè)自身的傳播途徑。還有另外一種是來自網(wǎng)絡(luò)的公共傳播平臺(tái),例如現(xiàn)在人們經(jīng)常去的大眾點(diǎn)評(píng)、口碑網(wǎng)等,一個(gè)公共的平臺(tái),不同消費(fèi)者的點(diǎn)評(píng)和反饋來對(duì)企業(yè)進(jìn)行宣傳,而這種宣傳可能是好的也可能是負(fù)面的。這樣的方式,對(duì)于消費(fèi)者來說是一個(gè)引路,對(duì)于企業(yè)來說,是一個(gè)很好的監(jiān)督平臺(tái)。
但是,事實(shí)和理論總是存在不相符的地方,隨著這類網(wǎng)站的發(fā)展,大多數(shù)的企業(yè)會(huì)自己槍手來作虛假好評(píng),而且現(xiàn)在這類網(wǎng)站對(duì)買家評(píng)價(jià)都是按時(shí)間先后順序疊加,所以真正的消費(fèi)評(píng)論在被這類虛假覆蓋,但是實(shí)際上我們所需要的正是這種差評(píng),網(wǎng)絡(luò)宣傳一方面在為人們提供了指南的時(shí)候,也不斷誤導(dǎo)人們。
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