關(guān)于吃壽司的10個(gè)金科玉律

2018-03-26 11:04:37　來(lái)源: 神州加盟網(wǎng)　有1282人參與

小米壽司來(lái)了

經(jīng)營(yíng)范圍：壽司、飲品、甜品、簡(jiǎn)餐
門(mén)店數(shù)量：200家
單店投資額：10~20萬(wàn)

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很多人都喜歡的一種美食——壽司！壽司的味道，是那種讓人嘗一口就停不下來(lái)哦！那么對(duì)于怎么來(lái)吃壽司，大家又知道嗎？下面小編就來(lái)給大家講講吃壽司的10個(gè)金科玉律吧。

　　1、飯團(tuán)的米一定要日本的珍珠米很好

　　必知理由：壽司基本原料是米，如果你不知道哪種米很好，那你就OUT了，珍珠米飯團(tuán)粘性介于泰國(guó)香米和糯米之間，更適用于手握壽司，不過(guò)即使你真的不知道日本珍珠米，那也不會(huì)影響到壽司的美味。

　　2、吃壽司喝綠茶

　　必知理由：喝綠茶是日本的傳統(tǒng)，吃壽司配綠茶能獲得更好的和風(fēng)美食體驗(yàn)，不過(guò)也不是一定要有綠茶相伴的。

　　3、吃壽司要配姜片

　　必知理由：姜片可以除去口氣，有殺菌消毒之結(jié)果，每吃完一種壽司后吃一些姜片就可以品嘗到下一碟壽司的原汁原味和嘗到魚(yú)生的甘甜與新鮮了。

　　4、吃壽司要講究順序

　　必知理由：雖然現(xiàn)在很多人吃壽司也不會(huì)講究順序，但是要想品嘗到正宗的美味壽司，還是要講究一下。據(jù)我學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)，正確的吃壽司順序，一般來(lái)說(shuō)先喝一些綠茶或是面豉湯，之后是刺身，壽司，卷物，軍艦，手卷，后可以來(lái)一些甜品。

　　5、吃壽司要有醋

　　必知理由：要想吃到美味的壽司，那可一定少不了“吃醋”，不要小看醋的作用，醋可以令米飯的味道更可口，可以讓壽司保持它的新鮮度，并且還可以提升魚(yú)生的鮮味哦。據(jù)我親身體驗(yàn),各壽司專(zhuān)賣(mài)店使用的醋都不盡相同,更有壽司店別出心裁制作難得的壽司醋，為客人提供優(yōu)佳味道和口感。

　　6、做壽司的米飯軟硬一定要適中

　　必知理由：米飯?zhí)浕蛱捕紩?huì)影響到壽司的口感，不軟不硬正合適。當(dāng)然，如果你的口味與眾不同，那就根據(jù)自己的喜好適當(dāng)?shù)恼{(diào)整就可以。

　　7、要知道壽司的地道吃法

　　必知理由：吃飯要用筷子，這是小孩子都知道的事情，可是吃壽司的地道方法就是用手抓，聽(tīng)起來(lái)也許有點(diǎn)不可思議，先讓我講講壽司在日本的歷史吧。日本江戶(hù)時(shí)代，壽司的制法已經(jīng)進(jìn)入了成熟階段，而且被沿用至今。在日本壽司是用手來(lái)捏制而成的，吃的時(shí)候也是用抓著吃的。但如果你非想要一雙筷子去吃壽司，那可要小心廚師會(huì)認(rèn)為你不懂吃壽司的規(guī)矩。

　　8、吃壽司要注意適量

　　必知理由：雖然吃壽司沒(méi)有什么禁忌，但因?yàn)閴鬯居猩惺?，如果是太小的小朋友吃，胃的接受能力不如大人，那就要適可而止了，畢竟健康才是主要的。

　　9、吃壽司要放芥末

　　必知理由：芥末不僅可以殺菌消毒，而且還可以增加食用時(shí)的刺激感，如果有人不太習(xí)慣較濃的魚(yú)生味，芥末還可起到掩蓋這種氣味的作用。當(dāng)然，這方面也沒(méi)有硬性規(guī)定，隨你高興和方便。

　　10、壽司一定要到專(zhuān)賣(mài)店或者大超市買(mǎi)

　　必知理由：制作壽司很簡(jiǎn)單，可以自己在家里做，不過(guò)要品嘗到正宗的壽司，很好是到專(zhuān)賣(mài)店去吃。除了專(zhuān)賣(mài)店，也可以到大型超市去買(mǎi)，大型的超市一般都有完善的檢驗(yàn)程序，至少在質(zhì)量上有提高/增加。

　　以上就是吃壽司的10個(gè)金科玉律，小伙伴們都了解了嗎？注意了這些，就可以盡享壽司的美味盛宴了！周末開(kāi)始了，約上幾個(gè)小伙伴一起來(lái)品嘗壽司的美味吧！

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