?????? 曾經(jīng)靠手推車販賣土豆餡餅的一對印度孟買夫婦——瑞塔·古普塔和迪拉·古普塔，創(chuàng)立起自己的快餐連鎖店“我國王”。

　　到漢堡店做刷盤子工

　　創(chuàng)業(yè)之初，迪拉為了“取經(jīng)”，甚至在漢堡店的一家店干了一周刷盤子工。他與職工交談得知，漢堡店有開明晉升機(jī)制，一名清潔人員甚至有機(jī)會(huì)升為經(jīng)理。

　　經(jīng)過詳細(xì)調(diào)研，古普塔夫婦的優(yōu)先家“我國王”快餐店2001年于孟買郊外火車站開業(yè)。

　　一份土豆餡餅5盧比印度的優(yōu)先家漢堡店早在1996年就已開業(yè)。由于牛在印度人心中極為神圣，因此這也成為優(yōu)先家不出售牛肉的漢堡店連鎖店。漢堡店的雞肉等漢堡售價(jià)在20盧比（約合45美分）以上，而80％的印度人每天生活費(fèi)不足2美元。

　　考慮到實(shí)際情況，古普塔夫婦希望借出售印度傳統(tǒng)食品——土豆餡餅來吸引大眾。“我國王”將一份添加洋蔥片和大蒜醬的辣土豆餡餅定價(jià)為5盧比（11美分）。

　　為節(jié)省開支，“我國王”連鎖店沒有空調(diào)設(shè)備，也不提供座椅。

　　幾千美元回收幾十萬

　　4年苦心經(jīng)營，如今“我國王”快餐店開辦16家分店，當(dāng)年智慧之選的20萬盧比（4400美元）得到豐厚實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。截至今年3月，“我國王”上一個(gè)財(cái)政年度銷售額達(dá)到2500萬盧比（55．55萬美元），本財(cái)政年度他們計(jì)劃將銷售額升至8000萬盧比（170萬美元）。每天有大約3．5萬人光顧“我國王”，大包買走土豆餡餅。

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