??? 全球加盟網(wǎng)獲悉? 近日，中式餐飲連鎖麗華快餐將送餐服務體系的強化提上了日程。作為把速送理念明確提出的快餐企業(yè)，麗華此次高調(diào)打出的服務將成為本土餐飲陣營強勢對陣洋快餐的又一端倪。

??? 業(yè)內(nèi)分析人士指出，憑借服務與品牌優(yōu)勢，兩大洋快餐巨頭一直在探索市場增長點，餐飲加盟業(yè)近些年的競爭格外激烈；但是從連續(xù)四年以來的市場消費來看，西餐并不是消費者的多數(shù)選擇，中餐仍是餐飲消費的一律主流，洋快餐送外賣并沒有改變目前的市場格局。麗華快餐新時期配送服務的強勢推進，將成為改善中式餐飲短板、趕超西餐服務的新標桿。

??? 雖然洋快餐有其長處所在，但就眼下趨勢來看消費者的口味和習慣很難改變，目前消費者常選擇的還是中式快餐。在市場的了解程度與口味需求等方面，本土的快餐企業(yè)有著西餐外賣無法比擬的優(yōu)勢。在這種優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，與洋快餐相比一直存在的服務體系短板改善顯得尤為重要。在談到中西餐對比的問題時，麗華快餐市場部總監(jiān)李振表示：“雖然目前麗華快餐的配送服務是國內(nèi)市場優(yōu)異的，但是有一點不能否認，餐飲業(yè)整體的配送服務水平與西式外賣確實存在部分差距。也正是因為如此，麗華快餐始終呼吁快餐產(chǎn)業(yè)服務體系的加強”。作為麗華快餐配送體系升級發(fā)展戰(zhàn)略的組成部分，速送服務戰(zhàn)略的啟動旨在進一步加強服務力度，為消費者提供更為便捷的送餐體驗。

??? 據(jù)了解，作為擁有很大消費人群的快餐加盟連鎖機構(gòu)，麗華快餐的送餐速度一直代表著先進水平，配送服務是麗華的強項。麗華快餐高度集約及無縫連接的服務系統(tǒng)能夠追蹤每一份訂單的進程，掌握從接到消費者的訂餐電話直至食品送達消費者手中的每一步情況。這些物流系統(tǒng)的支持為麗華速送服務提供了強有力的扶持，提高/增加其能夠做到半小時送達的。

??? 國內(nèi)市場中式快餐并非沒有競爭力，無論是價格、口味、餐量還是消費人群，中式快餐外賣占據(jù)著一律競爭力。麗華快餐首開中餐明確提出迅捷配送理念的先河，發(fā)力薄弱環(huán)節(jié)，釋放了中餐陣營市場競爭力再度提升的又一個信號。