小米壽司主要以小吃車檔口式的經(jīng)營(yíng)模式，優(yōu)先將“即食壽司”理念由日韓帶來，為了迎合國人不斷改變的飲食習(xí)慣。小米壽司引進(jìn)多種日韓式食品，并以貼心的服務(wù)及簡(jiǎn)介的店鋪布置，再配合人們的飲食潮流，剛投入市場(chǎng)就取得了巨大的成功，成為小本創(chuàng)業(yè)具有吸引力的智慧之選項(xiàng)目。

小米壽司本著以簡(jiǎn)單為美味，以自然為美味，保留了日本料理中傳統(tǒng)的味道。配合鮮明奪目的店鋪形象設(shè)計(jì)，迎合新一代年輕人的潮流觸角和現(xiàn)今高質(zhì)量追求的時(shí)代人群，小米壽司逐漸在世界各地蔚然成風(fēng)，廣受客戶的青睞。小米壽司精選上等的日本米，外型渾圓短小，受水后變得柔韌有致，黏結(jié)而不糊口;用以制成壽司飯，一件上佳的壽司作品由此誕生!各種原料都經(jīng)過精心挑選，確保小米壽司的出品達(dá)到更好。

小米壽司精選上等的日本米，外型渾圓短小，受水后變得柔韌有致，黏結(jié)而不糊口;用以制成壽司飯，一件上佳的壽司作品由此誕生!各種原料都經(jīng)過精心挑選，確保小米壽司的出品達(dá)到更好。小米壽司以手工制作為尊，工藝講究，用料精選，系日式美之代表。

小米壽司現(xiàn)整合國內(nèi)外先進(jìn)的餐飲品牌經(jīng)營(yíng)模式，為客戶量身定做一整套別具特色的經(jīng)營(yíng)策劃方案，包括從市場(chǎng)調(diào)查、選址參考、設(shè)備選購、設(shè)計(jì)布局、施工裝修、出品特色、價(jià)格定位、宣傳推廣、跟蹤評(píng)估等一系列完善服務(wù)，為客戶提供開店的整體運(yùn)作輸出，使創(chuàng)業(yè)不再是夢(mèng)想。