據(jù)了解，證券監(jiān)管層近期已提高國內(nèi)餐飲及加盟連鎖企業(yè)的公開發(fā)行(ipo)上市標(biāo)準(zhǔn)，將擬上市餐飲企業(yè)的年收銀標(biāo)準(zhǔn)由3000萬元人民幣(下同)提高至5000萬元。對此，證券分析師指出，餐飲企業(yè)確在管理規(guī)范、能力、財務(wù)透明等方面存在一系列問題，這加大了監(jiān)管機(jī)構(gòu)審查的難度。記者就此致電證監(jiān)會發(fā)行部，工作人員對此不予置評。

　　據(jù)路透社引述消息人士稱，證監(jiān)會是次加強(qiáng)餐飲及連鎖企業(yè)上市申請的監(jiān)管，主要是因為這些企業(yè)會計報表中的實現(xiàn)目標(biāo)和成本無法可靠計量。對于自今年3月向證監(jiān)會提出上市申請的俏江南，報道指出，其上市申請至今杳無音訊的原因，可能并非在于賬務(wù)問題。

　　據(jù)證監(jiān)會相關(guān)規(guī)定，證監(jiān)會發(fā)行部應(yīng)于60個工作日反饋意見，則轉(zhuǎn)發(fā)審委，如不批準(zhǔn)則應(yīng)書面回覆理由。而俏江南于今年3月提出上市申請，迄今未獲回應(yīng)。

　　據(jù)悉，當(dāng)前內(nèi)地多家知名餐飲加盟企業(yè)均在“排隊”，等待證監(jiān)會回覆其上市申請。內(nèi)地某知名餐飲企業(yè)就向本報透露，該公司在去年底就已向證監(jiān)部門遞交申請，然而至今未有回音。

　　創(chuàng)業(yè)證券研究員馮佳分析，餐飲行業(yè)企業(yè)自身治理具一定特殊性，如成本實現(xiàn)目標(biāo)無法量化，管理不規(guī)范、財務(wù)不透明、能力亦無法維持穩(wěn)定。相關(guān)監(jiān)管部門提高上市門檻的原因，在于確保這些企業(yè)擁有持續(xù)能力。北大縱橫管理諮詢公司副總經(jīng)理史俊指出，當(dāng)前內(nèi)地餐飲企業(yè)上市受限，可能會對企業(yè)的擴(kuò)張和運營生成一定影響，亦不利于餐飲企業(yè)在管理、財務(wù)和能力方面的提升。

　　現(xiàn)今有越來越多中資餐飲公司獲智慧之選界追捧，小肥羊已在港上市；、迪歐咖啡、巴貝拉等餐飲連鎖企業(yè)也已獲得風(fēng)投注資，伺機(jī)上市。然而，早前發(fā)生的24家在美國上市公司爆出審計人員辭職或會計問題，創(chuàng)業(yè)者開始大舉撤離中資股，令相關(guān)股價大挫。對此，商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院研究員梅新育對本報指出，內(nèi)地餐飲企業(yè)在“走出去”之前，應(yīng)做好充足市場調(diào)研，切忌盲目“跟風(fēng)”上市。