濃香型鐵觀音走俏中秋茶市
距離傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)還有將近一個月的時間,泉州各大茶企、茶店早已開始了針對中秋節(jié)點的營銷,銷售熱度逐漸走高。作為中秋佳品,茶葉因其獨特的文化底蘊和健康自然的品質(zhì)越來越受消費者喜愛,來自茶葉市場的信息顯示,安溪鐵觀音依然占據(jù)著泉州中秋茶市銷售的很大份額,而在市場接受度和茶企推廣力度日益提高的情況下,濃香型鐵觀音出現(xiàn)強(qiáng)勢回歸的狀態(tài),在市場份額上有明顯的增長。
濃香鐵觀音熱銷
在很長一段時間內(nèi),鐵觀音市場以清香型為主流,而隨著茶葉市場的日益成熟,濃香型鐵觀音以其傳統(tǒng)工藝、醇厚口感以及耐泡、易保存的特色重新進(jìn)入消費者視野,并隨著宣傳推廣的深入,重歸市場主流。記者了解到,截至目前,今年中秋節(jié)濃香型鐵觀音的銷售狀況較往年相比有較大幅度的增長。
業(yè)內(nèi)人士分析,濃香鐵觀音在中秋茶市上的搶眼表現(xiàn)并非偶然現(xiàn)象,而是近年來濃香鐵觀音上升勢頭在重大節(jié)點上的體現(xiàn)。人們的飲茶習(xí)慣有越喝越濃的特點,而濃香型鐵觀音除了味濃之外,還兼具了養(yǎng)胃的特點,本身具有較強(qiáng)的產(chǎn)品優(yōu)勢,而不少知名茶葉品牌在濃香產(chǎn)品的市場培育和推廣上做了很多努力,基本奠定了目前濃香鐵觀音厚積薄發(fā)的一個態(tài)勢。
濃香產(chǎn)品定位走高
長年的市場培育,讓濃香鐵觀音的市場接受度越來越高,而面對中秋節(jié)點,不少茶企也紛紛把濃香鐵觀音列為自己的主推產(chǎn)品或明星產(chǎn)品。
從全國市場來看,濃香鐵觀音在潮汕一帶早風(fēng)行,而泉州作為鐵觀音的傳統(tǒng)銷區(qū),對濃香鐵觀音的接受速度也很快,如今北方市場的“濃香風(fēng)”也越刮越猛,諸多茶企負(fù)責(zé)人均對濃香鐵觀音的市場前景相當(dāng)看好。
清香濃香齊頭并進(jìn) “現(xiàn)在懂茶的人越來越多,濃香型鐵觀音的接受面在傳統(tǒng)飲茶地區(qū)已經(jīng)很廣。但是,濃香型的發(fā)展仍需要1-2年的磨合期。”高等評茶師、安溪茶葉協(xié)會評審組組長李宗垣接受記者采訪時說,“濃香鐵觀音的發(fā)展還是很值得期待的,如今建立在精細(xì)的烘焙方式上打造的濃香型茶業(yè)高端產(chǎn)品也有其市場依據(jù)。此外,今后濃香鐵觀音的發(fā)展趨勢將會逐步走向較重的火功。” 一級評茶師、廈門茶葉協(xié)會副會長、鷺巖茗茶董事長張榮生也指出:“濃香型鐵觀音與清香型鐵觀音各有特色,濃香鐵觀音的回歸是對傳統(tǒng)制作方法的肯定,也是應(yīng)北方市場的需求,而作為之前一直主導(dǎo)茶葉市場的清香型鐵觀音也不會遜色,依據(jù)個人口味不同,清香型鐵觀音不會就此退出,由于市場的多元化,茶葉需求的多樣化,未來,濃香型鐵觀音與清香型鐵觀音將是并存狀態(tài)。”
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