成都君圖告訴你雪悅莎冰淇淋加盟店選址有那些“看點(diǎn)”
冰淇淋奶茶加盟店選址的方法和途徑有很多。對于雪悅莎這樣的冰淇淋加盟店來說,比較適合的方式就是親自去蹲點(diǎn)考察。
實(shí)地考察需要準(zhǔn)備好紙和筆,做好相關(guān)的記錄??疾斓摹翱袋c(diǎn)”分三個(gè)方面:
一是看人流。
找到看中的街道的主要路口,分頭把守,統(tǒng)計(jì)不同時(shí)間段的人流情況。統(tǒng)計(jì)時(shí)間至少包含早中晚三個(gè)時(shí)間段,包含飯點(diǎn)和非飯點(diǎn),還要包含工作日和周末。
考察人流要有針對性,雪悅莎是冰淇淋加盟品牌,主要客群是年輕人,那么統(tǒng)計(jì)就要包括:同一時(shí)間段內(nèi)經(jīng)過的人群總數(shù),年輕人的數(shù)量。
匯總各個(gè)方向的人數(shù)后,再根據(jù)轉(zhuǎn)換率就能估算出大概的客流情況了。
二是看進(jìn)店率。?
進(jìn)店率可以找周邊同類的冰淇淋店做參考,統(tǒng)計(jì)他們飯點(diǎn)的客流情況,推算全天的營業(yè)狀況。多找?guī)准翌愃频牡暧^察計(jì)算,大概就能算出周邊店面的營業(yè)狀況,對這個(gè)地方的整體情況也就大概了解了。
三是看周邊。?
根據(jù)周邊其他生活設(shè)施也可以推測客流情況。城市公共自行車停車點(diǎn)的分布、共享單車的流動方向等,都可以作為客流量的參考條件。
考察店鋪要耐心和細(xì)心,在掌握基本觀察方法后學(xué)會靈活運(yùn)用,融會貫通,爭取更加準(zhǔn)確的了解到真實(shí)情況,才能為自己的雪悅莎冰淇淋加盟店做出合適的選址。
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