相比于西式快餐，中式餐飲在國內(nèi)的發(fā)展市場還是很廣闊，這就吸引了大批創(chuàng)業(yè)者的智慧之選加盟，中式餐飲市場朝著好的方向發(fā)展是我們非?？释臓顟B(tài)。對于我國目前的中式餐飲行業(yè)來說，究竟是怎么樣的狀態(tài)呢?現(xiàn)代化步伐不斷加快：隨著市場競爭的加劇，新的新的現(xiàn)代化的餐飲企業(yè)將會不斷出現(xiàn)。

　　經(jīng)營特色不斷突出：在競爭激烈的情況下，中餐企業(yè)將更加注重開拓經(jīng)營、創(chuàng)立經(jīng)營和特色經(jīng)營，個性化不斷突出;菜品質(zhì)量、就餐環(huán)境和服務(wù)水平等方面將不斷逐步改善;行業(yè)經(jīng)營水平也將明顯提高，為持續(xù)發(fā)展提供了基礎(chǔ)。企業(yè)經(jīng)營將紛紛由過去的重品種、重低價位向重質(zhì)量、重品牌方面轉(zhuǎn)換，抓管理、上檔次、創(chuàng)品牌。沒有特色就沒有競爭能力，就沒有企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。

　　營銷觀念不斷加強：從價格競爭逐步向品牌文化競爭轉(zhuǎn)化，營銷促銷的作用越來越大，已得到企業(yè)的高度重視。這是中餐業(yè)競爭的必然要求，也是競爭的必然結(jié)果?？床坏竭@一趨勢，不加強營銷觀念的中餐企業(yè)就會因此而被無情淘汰。

　　在中式餐飲市場之中的參與者的共同努力之下，我國的中式餐飲市場的發(fā)展一定是越來越好的。