開(kāi)奶茶店要注意,3大誤區(qū)千萬(wàn)要避開(kāi)!
對(duì)從來(lái)沒(méi)有過(guò)開(kāi)奶茶店經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō),開(kāi)奶茶店怕的就是陷入誤區(qū),這樣走了彎路不僅浪費(fèi)時(shí)間,而且可能造成成本的浪費(fèi)。蜜逗奶茶提醒,奶茶開(kāi)店有3大誤區(qū)一定要多多注意,以免因?yàn)橐恍┬∈д`,而讓整個(gè)奶茶店陷入困境。
開(kāi)奶茶店要注意,3大誤區(qū)千萬(wàn)要避開(kāi)!奶茶開(kāi)店要注意哪些事項(xiàng)!
奶茶開(kāi)店誤區(qū)1:市場(chǎng)定位失焦,忽視品牌的價(jià)值!
同樣都是開(kāi)奶茶店,為什么大家更喜歡去選擇開(kāi)奶茶加盟店?不僅是因?yàn)槟滩杓用丝梢杂袑I(yè)的開(kāi)店支持和服務(wù),更是因?yàn)槌墒斓钠放企w系和品質(zhì)已經(jīng)成形的知名度。但有些加盟商很喜歡在自己的奶茶店里加入一些自己的想法,卻將整個(gè)奶茶品牌原有的特色和定位模糊了,這樣恰恰破話了奶茶加盟品牌多年經(jīng)營(yíng)起來(lái)的品牌形象,這樣奶茶加盟店就失去了品牌價(jià)值,奶茶加盟店的經(jīng)營(yíng)結(jié)果也一定會(huì)大打折扣。
奶茶開(kāi)店誤區(qū)2:奶茶店店員管理不能反省自身!
在奶茶店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,對(duì)店員的管理是重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。店員管理工作做的好,大家才能明確的分工合作,才能相互合作,提升工作效率。但是每個(gè)店員都是單獨(dú)的個(gè)體,都會(huì)有自己的想法,所以在進(jìn)行奶茶店店員管理的時(shí)候千萬(wàn)不要一味的只動(dòng)動(dòng)嘴巴說(shuō)說(shuō),更要反省自身,甚至有必要的時(shí)候親身示范,自己帶頭結(jié)果可能會(huì)更好哦!
奶茶開(kāi)店誤區(qū)3:作為奶茶店管理者過(guò)于情緒化!
因?yàn)橐芾碚麄€(gè)奶茶店,瑣碎的事情比較多,所以有些奶茶店經(jīng)營(yíng)者會(huì)脾氣不好也正常,但切忌將情緒帶到工作當(dāng)中,特別是面對(duì)店員的時(shí)候,千萬(wàn)要保持心平氣和,不能說(shuō)出否定店員人格或者人身攻擊的話語(yǔ),更不要翻舊賬,這對(duì)奶茶店店員之間的關(guān)系是非常不利的。
開(kāi)奶茶店要注意,3大誤區(qū)千萬(wàn)要避開(kāi)!開(kāi)奶茶店,首先一定要做好定位,這樣才容易形成奶茶店自身的特色,更快的形成品牌競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)對(duì)于店員的管理,以及經(jīng)營(yíng)者對(duì)自身的管理也是需要特別注意的。
- 849人 關(guān)注餐飲
- 10252人 咨詢餐飲
- 1月13日 來(lái)自的吳咨詢了 品牌 漁滋香魚(yú)蛙火鍋
- 1月13日 來(lái)自的趙愛(ài)東咨詢了 品牌 簡(jiǎn)而優(yōu)學(xué)習(xí)機(jī)
- 1月13日 來(lái)自的黃咨詢了 品牌 巴比饅頭
- 1月13日 來(lái)自的木咨詢了 品牌 錦江酒店中國(guó)區(qū)
- 1月13日 來(lái)自的咨詢留言咨詢了 家紡 品牌 老裁縫家紡
- 1月12日 來(lái)自的先咨詢了 品牌 邁道馳潤(rùn)滑油
- 1月12日 來(lái)自的咨詢留言咨詢了 品牌 巴比饅頭
- 1月12日 來(lái)自的蒙先生咨詢了 品牌 簡(jiǎn)而優(yōu)學(xué)習(xí)機(jī)
- 1月12日 來(lái)自的咨詢留言咨詢了 品牌 錦江酒店中國(guó)區(qū)
- 1月12日 來(lái)自的咨詢留言咨詢了 品牌 錦江酒店中國(guó)區(qū)
注冊(cè)會(huì)員-關(guān)注品牌-線下推薦-深層交流-確定成交 找項(xiàng)目就是這么高效
注 冊(cè)