包子張建堯總裁受邀參加全國快餐企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人峰會(huì)
2008年餐飲業(yè)發(fā)展大會(huì)于5月10日在全國政協(xié)禮堂隆重召開,會(huì)議匯聚了政界、學(xué)術(shù)界的名氣人士和近千位餐飲精英。由烹飪協(xié)會(huì)主辦,本次大會(huì)以“宏觀經(jīng)濟(jì)形勢下的餐飲業(yè)食品安全”為主題,得到全國政協(xié)、商務(wù)部、衛(wèi)生部、統(tǒng)計(jì)局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。 ?
全國政協(xié)副主席白立忱出席大會(huì),與大家共同探討了餐飲業(yè)發(fā)展過程中遇到的熱點(diǎn)問題;衛(wèi)生部副部長陳嘯宏就強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)管、扶持餐飲消費(fèi)安全作出重要指示,要求餐飲企業(yè)積極提升食品安全水平,不斷提高服務(wù)質(zhì)量;商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司副司長王德生全面解讀服務(wù)業(yè)新政帶給餐飲業(yè)的合格機(jī)遇,并提醒企業(yè)家們把握新形勢,促進(jìn)餐飲業(yè)更好更快地發(fā)展;統(tǒng)計(jì)局總經(jīng)濟(jì)師、新聞發(fā)言人姚景源從當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀出發(fā),預(yù)測了未來餐飲業(yè)的走勢;黨校教授韓保江剖析新形勢下民營經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,強(qiáng)調(diào)了餐飲經(jīng)濟(jì)的可借鑒之處。
部分企業(yè)代表就服務(wù)外包、食品安全、產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建和網(wǎng)絡(luò)營銷分別發(fā)表了精彩的演講。大會(huì)期間,烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長楊柳還就2007年度全國百家大型餐飲企業(yè)經(jīng)營情況進(jìn)行了系統(tǒng)分析。
在社會(huì)各界熱切關(guān)注《辦公廳關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)若干政策措施的實(shí)施意見》之際,餐飲企業(yè)如何順勢而為成了與會(huì)代表共同關(guān)心的話題。包子及全聚德、上海寶隆集團(tuán)、山西江南餐飲集團(tuán)、深圳面點(diǎn)王等企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),圍繞民營企業(yè)發(fā)展、品牌塑造、管理創(chuàng)立、食品安全等話題進(jìn)行座談,碰撞出許多思想火花,引起臺(tái)下聽眾的共鳴。后,烹飪協(xié)會(huì)和參會(huì)的近千家餐飲企業(yè)、行業(yè)組織共同發(fā)出“迎奧運(yùn)‘綠色餐飲行動(dòng)’聯(lián)合宣言”,將大會(huì)氣氛推向高潮。
全國政協(xié)副主席白立忱出席大會(huì),與大家共同探討了餐飲業(yè)發(fā)展過程中遇到的熱點(diǎn)問題;衛(wèi)生部副部長陳嘯宏就強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)管、扶持餐飲消費(fèi)安全作出重要指示,要求餐飲企業(yè)積極提升食品安全水平,不斷提高服務(wù)質(zhì)量;商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司副司長王德生全面解讀服務(wù)業(yè)新政帶給餐飲業(yè)的合格機(jī)遇,并提醒企業(yè)家們把握新形勢,促進(jìn)餐飲業(yè)更好更快地發(fā)展;統(tǒng)計(jì)局總經(jīng)濟(jì)師、新聞發(fā)言人姚景源從當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀出發(fā),預(yù)測了未來餐飲業(yè)的走勢;黨校教授韓保江剖析新形勢下民營經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,強(qiáng)調(diào)了餐飲經(jīng)濟(jì)的可借鑒之處。
部分企業(yè)代表就服務(wù)外包、食品安全、產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建和網(wǎng)絡(luò)營銷分別發(fā)表了精彩的演講。大會(huì)期間,烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長楊柳還就2007年度全國百家大型餐飲企業(yè)經(jīng)營情況進(jìn)行了系統(tǒng)分析。
在社會(huì)各界熱切關(guān)注《辦公廳關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)若干政策措施的實(shí)施意見》之際,餐飲企業(yè)如何順勢而為成了與會(huì)代表共同關(guān)心的話題。包子及全聚德、上海寶隆集團(tuán)、山西江南餐飲集團(tuán)、深圳面點(diǎn)王等企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),圍繞民營企業(yè)發(fā)展、品牌塑造、管理創(chuàng)立、食品安全等話題進(jìn)行座談,碰撞出許多思想火花,引起臺(tái)下聽眾的共鳴。后,烹飪協(xié)會(huì)和參會(huì)的近千家餐飲企業(yè)、行業(yè)組織共同發(fā)出“迎奧運(yùn)‘綠色餐飲行動(dòng)’聯(lián)合宣言”,將大會(huì)氣氛推向高潮。
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