大學生辭職下海，“烤豬蹄”爭取進一步拓展市場！細心的人會發(fā)現(xiàn)，每天下午的上海文匯路西端的一個攤位前都會排起“長龍”，大家為了那誘人的豬蹄香味，頂著高溫排上幾十分鐘的隊，是常有的事，還有很多人慕名而來。
　　在炎熱的夏天，原以為賣豬蹄的生意會清淡很多，但是眼前景象則不然。下午3點，還沒開始擺賣，就已經(jīng)有好個人排隊等。賴章平的“八戒烤豬蹄”受歡迎的秘訣，在于豬蹄經(jīng)過長時熬制的鹵水加工，再用炭烤，撒上芝麻、花生、小蔥等香料，表層香酥爽口、里層細嫩有筋。
　　平常喜歡烹飪的賴章平為了做好烤豬蹄，專門到四川成都學習，對其口感和調(diào)料進行了改進。如今，賴章平每天要賣出近400只烤豬蹄。賴章平從2008年大學畢業(yè)后，在一家公司里做工程師，每月實現(xiàn)目標5000多元。后來他下海創(chuàng)業(yè)，來到上海做起了“烤豬蹄”的生意。
　　“我不想打工，我想有個自己的事業(yè)，不管這項事業(yè)成功與否，我不會后悔！”如果您是剛畢業(yè)不久的大學生，如果您想爭取進一步拓展市場，就趕快登陸全球加盟網(wǎng)了解更多吧。
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