重慶火鍋10強收銀大不大？

2018-05-04 14:04:29　來源: 神州加盟網(wǎng)　有1431人參與

隨著社會的發(fā)展，人們對美食的追求，各種經(jīng)營美食的店鋪應(yīng)運而生，遍布了各個大街小巷，而其中就有不少的火鍋店。對于初次創(chuàng)業(yè)的朋友或是資金不算太充足的朋友而言，重慶火鍋10強店是個不錯的選擇。那么，初次創(chuàng)業(yè)開重慶火鍋10強店好嗎？收銀空間大不大呢？針對創(chuàng)業(yè)者的疑惑進行了以下內(nèi)容整理。

　　開個重慶火鍋10強店好嗎？市場前景分析

　　火鍋在有上千年的歷史,層出不窮的火鍋店遍布全國各地、街頭巷尾,占據(jù)著我國餐飲消費市場半壁江山.據(jù)報道,1978年餐飲市場總量54億元,然后以年均20.5%的速度增長,以此速度推斷,2018年將達到7萬億元,2020年后將達到10萬億元.即使這一速度降下來,2020年市場總量也不會少于7萬億元?？梢哉f，經(jīng)營一家火鍋加盟店未來前景還是非?？捎^的，只要經(jīng)營得當(dāng)經(jīng)營不是問題。

　　開個重慶火鍋10強店收銀大不大？以100平米的店面為例

　　100平米火鍋店，座位以50個計算，日平均上座率120%，人均消費4優(yōu)惠，則日營業(yè)額：40*50*120%=2400塊，月營業(yè)額：2400*30天=72000塊。

　　成本一：火鍋材料成本一般是35%-40%，我們按40%計算，材料成本=72000塊*40%=28800塊。

　　成本二：人員工資按人均3000每月元計算，5名員工一月工資=3000*5=15000塊。

　　成本三：房租雜費8000塊每月計算；

　　成本四：營銷費用2000塊每月；

　　成本五：水電氣稅收5000塊每月計算；

　　月純利：72000—28800（材料）—15000（工資）—8000（房租）—2000（營銷費用）—5000（水電氣稅）= 13200塊；

　　年純利：13200塊*12 = 158400塊

　　因此，如果在自身沒有經(jīng)驗、技術(shù)的情況下，可以加盟成熟火鍋品牌進行創(chuàng)業(yè)，行業(yè)二十余載豐富經(jīng)驗為您排憂解難。初次創(chuàng)業(yè)開個重慶火鍋10強店好嗎？火鍋生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)少、底料和調(diào)料的統(tǒng)一配送，能夠提高/增加產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性，同時自1993年品牌創(chuàng)立至今，25年開店經(jīng)驗豐富，成熟的開店模式便于復(fù)制，標(biāo)準(zhǔn)化程度較高，總部更容易對門店進行監(jiān)督和管理，具有開展連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢，因此加盟連鎖依然是火鍋企業(yè)品牌的擴張和資金積累的好方式。

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