12月3日，由黃磊和在南京合開的“黃粱一孟”火鍋店正式宣布閉店。2017年6月黃磊合開的火鍋店正式開業(yè)。初期，因價(jià)格問題一度登上微博熱搜榜。人均300元以上的消費(fèi)水平，一盤毛肚就要198元，食客們紛紛吐槽吃不起。終于，這家火鍋店沒熬過2年，于12月消失在大眾視野。從高定價(jià)的火鍋店倒閉反觀咖啡行業(yè)，不合理的產(chǎn)品定價(jià)把更多消費(fèi)者拒之門外，高昂的加盟費(fèi)也讓有開咖啡店情懷的年輕創(chuàng)業(yè)者望而止步。作為國(guó)際咖啡加盟品牌-COFFEE GROTTA咖啡洞如何把握消費(fèi)心理獲大眾點(diǎn)贊，又是如何與加盟合作伙伴談心，讓咖啡加盟店健康合格的時(shí)間久發(fā)展？

咖啡市場(chǎng)充滿了機(jī)遇。隨著第三次咖啡浪潮（新零售）的來臨與咖啡消費(fèi)的日益普及，咖啡市場(chǎng)將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大和細(xì)分，這也意味這咖啡更加平民化、更加接地氣?？Х鹊旮悠矫窕苯拥谋憩F(xiàn)就是咖啡的價(jià)格更加親民、更加實(shí)惠。COFFEE GROTTA咖啡洞在15年進(jìn)入市場(chǎng)就早有洞察，根據(jù)市場(chǎng)特性，多次調(diào)整后推出“親民的咖啡價(jià)格”、“BIG SIZE大杯飲品”，與某爸爸相比花小杯的錢在咖啡洞就能買到470ml大杯的咖啡，接近一瓶礦水的量；并在上市的短短2個(gè)月內(nèi)，COFFEE GROTTA咖啡洞就在某外賣平臺(tái)成為地方商圈月銷量較高的咖啡加盟品牌！

開連鎖咖啡加盟店，不僅讓顧客心滿意足，更是讓加盟合作受益?？Х燃用似放撇荒芤晃兜淖非蟾甙旱募用速M(fèi)，費(fèi)用越高，成本越大，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)周期增加，智慧之選也進(jìn)一步加大，再者創(chuàng)業(yè)者的每一份錢都是辛苦賺得，對(duì)于增加智慧之選的項(xiàng)目肯定不可能考慮的，所以合理的智慧之選費(fèi)也是獲加盟商青睞的重要因素?？Х榷醋鳛閲?guó)際親民咖啡加盟品牌，更是讓利加盟商，目前在提高/增加一切設(shè)備、咖啡原料、菜品設(shè)計(jì)裝修高品質(zhì)基礎(chǔ)上，只收取一半的加盟合作費(fèi)，讓更多有咖啡夢(mèng)想的人能擁有一家屬于自己的咖啡店。

明星開餐廳在名氣與熱度帶來流量的同時(shí)，也帶來了過高的期待。做餐飲、開咖啡店還得專業(yè)的人來做專業(yè)的事，作為在中、加、美、韓、新、馬等擁有480余家的COFFEE GROTTA咖啡洞，依靠國(guó)際資源優(yōu)勢(shì)站在咖啡加盟行業(yè)的前端，把握未來的方向，讓咖啡加盟合作伙伴小投入就能享受到專業(yè)國(guó)際水準(zhǔn)服務(wù)，真正小投入獲得大經(jīng)營(yíng)！