隨著生活節(jié)奏加快，人們的消費水平以及消費習慣發(fā)生了巨大變化。“外賣”逐漸活躍在人們的視線中。在家就能吃到各種美食的快感讓人欲罷不能，這對于小餐飲來說是一個少見的機遇，市場的火熱需求，餐飲行業(yè)的消費升級，未來的品牌連鎖餐飲必將在市場占有一席之地。

2017年6月，覓姐湯可以喝的麻辣燙門店誕生，憑借著不同于傳統(tǒng)街邊店的清新裝修以及綠色健康的食品理念，在消費群中收獲了一大批忠實食客。短短一年半的時間，覓姐在餓了么外賣平臺上異軍突起，月訂單量突破了110萬單，月銷售額突破了5000萬元，創(chuàng)造了業(yè)界內(nèi)的單量“神話”。

隨著人們的消費認知的轉(zhuǎn)變，消費者對于餐飲市場的品牌化、標準化的關(guān)注度越來越高。覓姐本著“讓天下沒有難做的餐飲”的理念向全國市場開放，招募合作伙伴。致力于打造安全健康、互利共贏的新式麻辣燙品牌。

占據(jù)風口是重中之重

從目前來看，麻辣燙在年輕群體特別是年輕女性中受到一致熱捧，然而市面上大多數(shù)麻辣燙店的形象及衛(wèi)生不佳，真正能夠形成品牌的。消費需求巨大卻缺少標準化品牌，麻辣燙這一品類的市場巨大且前景大好，但該品類尚未形成成熟的品牌化，覓姐的出現(xiàn)打破了品牌化稀缺的僵局。因此，占據(jù)風口是覓姐有今日成就的一大不可或缺的因素。

除此之外，標準化的操作流程、嚴苛的執(zhí)行標準、專業(yè)化的執(zhí)行團隊、完善多能的供應(yīng)鏈體系，也為覓姐注入了有利力量。

專業(yè)運營團隊

餓了么/】專業(yè)技術(shù)人員加盟，強大的后臺運營支持。

市場拓展人員快速擴張，提升品牌影響力

供應(yīng)鏈支撐

公司擁有完善的供應(yīng)鏈體系，設(shè)備，食材由公司統(tǒng)一采購，確保商家進貨功能性

低投入

前期投入資金少，低于行業(yè)基本水準；資金回流快，至快2個月即可回收大部分成本。

品牌溢價高

專業(yè)品牌策劃運營，品牌溢價高，降低商家投入，增加實現(xiàn)目標。

此外，為了為沒有餐飲經(jīng)驗的“小白”能夠更快更好地運營門店，覓姐從售前到售后提供一整套服務(wù)支持，從門店選址到裝修設(shè)計，從開業(yè)培訓到運營支持，從集中采購到營銷策劃，都有專業(yè)團隊為合作伙伴提供指導服務(wù)。

兩年半的磨礪，現(xiàn)在的覓姐已經(jīng)擁有完善的運營體系以及成熟完備的結(jié)構(gòu)，當事業(yè)變成追求，我們將覓姐歸結(jié)為不僅僅是一項利益的歸屬，更是責任的寄托，讓更多人接觸到餐飲行業(yè)，讓更多人因為餐飲受益，這是初心，也是終點。