花盛咖啡，讓你更懂咖啡
咖啡作為一種西式飲品，如今已遍布大街小巷。但要真走進(jìn)一間咖啡館，面對(duì)菜單上眼花繚亂的各式咖啡，許多人難免傻眼。閱讀本篇內(nèi)容可能是一個(gè)好的開始，知道一些咖啡制作的簡單原理，了解卡布奇諾與意式特濃、美式咖啡的不同之處，下次你就能在這種情境下一口說出你想要的咖啡。
受大眾歡迎的咖啡不外乎以下幾種：意式特濃/濃縮咖啡、卡布奇諾、美式、拿鐵和摩卡。
花盛咖啡西餐廳主要經(jīng)營的產(chǎn)品種類有：意式咖啡，美式咖啡，牛排，簡餐，下午茶等。以多元化的經(jīng)營模式，豐富的菜品組合，贏得了不少人的厚愛！
"意式特濃"素有"咖啡之魂"的美稱，是許多咖啡愛好者的愛。它由研細(xì)的咖啡粉在高壓下經(jīng)高溫?zé)崴腿《鴣?。如何才算一杯上好的意式特濃？看表面是否漂浮著一層厚厚的呈棕紅色的泡沫——"克麗瑪"。由于口味極其濃郁，剛開始喝咖啡的人會(huì)覺得它很苦，但一律唇齒留香。
美式咖啡就是被熱水沖淡了的意式特濃。在歐洲人眼里，老美欣賞不了醇厚的咖啡，因此將這種兌淡了的咖啡喚做美式咖啡。對(duì)于剛迷上喝咖啡的人來說，可能會(huì)覺得意式咖啡過濃，這樣美式咖啡就很值得推薦了。國內(nèi)很多咖啡館的美式咖啡都加入了奶油和糖來迎合一般消費(fèi)者的口味。
卡布奇諾和拿鐵是女生們喜歡的兩款咖啡，兩者配料完全一致：濃縮咖啡、熱蒸奶和奶沫。這樣咖啡本身的味道就更淡了?？ú计嬷Z的奶沫比拿鐵更豐厚，品嘗一杯好的卡布奇諾時(shí)，濃香滿溢，奶泡沾上嘴唇，盡享純真和浪漫的一刻。
在西方，人們喜歡在晚餐后摩卡咖啡，它的構(gòu)成是一份特濃咖啡、一份巧克力糖漿加上2-3份奶沫，還可以在上邊加一些鮮奶油。對(duì)于不怎么喝咖啡，但鐘愛巧克力的朋友來說，摩卡是優(yōu)佳的選擇。
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