街市火鍋充滿了人情味，受到了很多消費(fèi)者的喜愛。巴山味莊老重慶街市火鍋的面世，不僅讓消費(fèi)者品嘗到了美味，也帶動(dòng)了火鍋行業(yè)的發(fā)展?，F(xiàn)今，有很多人選擇加入此品牌并開設(shè)了線下門店。

巴山味莊經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)15年的運(yùn)營(yíng)，相繼開設(shè)了3000多家線下門店，每家門店均具備好的美味。店內(nèi)售賣的美食產(chǎn)品包含了很多品類，有街市火鍋、辣鹵小吃、手工制作菜品、重慶傳統(tǒng)小吃、特調(diào)飲品等，每種美食都有對(duì)應(yīng)的消費(fèi)群體。研發(fā)人員還在持續(xù)進(jìn)行新產(chǎn)品的研制，用更多新的美食產(chǎn)品來(lái)吸引消費(fèi)者的眼球。

品牌在為消費(fèi)者帶來(lái)豐富美味的同時(shí)，也制定了大眾化的價(jià)格，人均60的價(jià)格就可以品嘗到店內(nèi)的美味。不管是朋友聚會(huì)、情侶約會(huì)、公司聚餐等不同類型的活動(dòng)，都可以將巴山味莊線下作為就餐的場(chǎng)所。店內(nèi)的工作人員也會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的需求，來(lái)提供各種策劃活動(dòng)，讓消費(fèi)者可以得到滿意的就餐體驗(yàn)。

總部不斷優(yōu)化自身的服務(wù)品質(zhì)，不僅讓消費(fèi)者滿意，每一個(gè)成功加入的合作伙伴，也可以得到總部給予的幫扶。前期主要是店面運(yùn)營(yíng)管理等方面，并且總部還會(huì)派送專業(yè)的人員到門店進(jìn)行手把手教學(xué)，直到運(yùn)營(yíng)者掌握基本的技巧后，才能獨(dú)立運(yùn)營(yíng)門店。創(chuàng)業(yè)者在后期的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，總部還會(huì)時(shí)刻予以監(jiān)督，及時(shí)幫助創(chuàng)業(yè)者解決遇到的困難。

品牌開設(shè)的線下門店要想獲得好的發(fā)展，不僅要在消費(fèi)市場(chǎng)上獲得好的口碑，還要注重對(duì)門店的宣傳。宣傳的方式有很多種，創(chuàng)業(yè)者不僅可以和媒體保持友好地合作，還可以推出多種線下優(yōu)惠活動(dòng)。利用多樣化的宣傳，讓更多的消費(fèi)者知道這個(gè)品牌。總部人員在之后的發(fā)展中，還希望有更多好的人士加入進(jìn)來(lái)。