有人曾經說：只有經歷過一件事后才能更清楚看透其中的本質。而我正是在踏入火鍋這個行業(yè)后，才終于明白創(chuàng)業(yè)的不易。雖然現在每天都很辛苦，但我仍然不后悔當初的決定。如果能夠重來一次，我會毫不猶豫的選擇早點加盟“情滿山城老火鍋”，這樣我就能早日開啟自己創(chuàng)業(yè)之旅。

我叫曹城順，我老婆叫周林夕，開始我們倆一直在工廠打工，都知道工廠打工并不需要什么門檻，只要是個人都可以做，而剛開始，我和老婆也非常安于現狀，前期日子過得還算滋潤，但后期發(fā)覺現在的工資完全跟不上物價上漲，生活也開始過得越發(fā)緊巴巴，于是我們開始四處尋找，有沒有合適的創(chuàng)業(yè)項目，適合我們這些沒有經驗的小白。

經過多方觀察，我們不約而同地將目光鎖定到火鍋上，之所以看中這個項目，主要是因為三點明顯的優(yōu)勢，一、做吃的不用擔心市場，哪怕你窮得穿不上好衣服，但總得和朋友出去聚餐吧，這個是當代年輕人的剛需。二、火鍋操作流程比較簡單，不需要什么大廚也能夠輕松開店。三、也是我看比較看重的一點就是，周邊正宗火鍋店比較少，在附近開店沒有太大競爭壓力。

剛開始我們去成都考察了很多品牌，但他們的加盟費大多貴得嚇人，動不動就十幾萬，并且還有各種一系列附加條件。經管他們對加盟政策說得多么吸引人，但我們還是不敢心動。后來在重慶找到了情滿山城火鍋品牌，先嘗了他們的火鍋，味道不必哪些天價品牌差，甚至是還要好吃，關鍵扶持政策非常全面且加盟費用也比較實惠。

在和老婆商量后，我們在2019年3月18日簽訂合同，當天下午，總部就派人陪同我們回去進行選址工作，后面陸陸續(xù)續(xù)有一批又一批的指導人員來協同進行開業(yè)籌備，開業(yè)前半個月，我們夫妻二人還被邀請回總部進行7天左右系統(tǒng)的學習，從理論知識到實踐操作，非常感謝總部對我們二人的細心教導。

2019年5月25日的時候，我的店鋪終于開起來了，忙忙碌碌這么久，總算是給了自己一個交代了！當然我知道開店只是創(chuàng)業(yè)的第 一步，后面還有很多很多辛苦的路要走，我相信，我會用自己的努力換到自己應有的實現目標，也希望所有在創(chuàng)業(yè)路上的人，我們都能一起共勉。