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宴和餃子館是如何經(jīng)營(yíng)的？

2017-04-18 15:03:37　來(lái)源: 神州加盟網(wǎng)　有2097人參與

宴和餃子

經(jīng)營(yíng)范圍：餐飲企業(yè)管理
門店數(shù)量：200家
單店投資額：5~10萬(wàn)

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　在眾多咨詢宴和餃子加盟政策的客戶朋友當(dāng)中，有很多人是抱有質(zhì)疑態(tài)度的，一來(lái)是因?yàn)樽约簭臎](méi)有做過(guò)餐飲行業(yè)，二來(lái)自己資金確實(shí)有點(diǎn)緊張，而隨便一個(gè)餃子館智慧之選下來(lái)也要十來(lái)萬(wàn)，對(duì)于普通老百姓來(lái)說(shuō)這似乎是個(gè)矛盾，看餃子店生意好自己非常想干，有擔(dān)心自己經(jīng)營(yíng)不好，一旦失敗多年積蓄打了水漂……

　　毫不夸張地說(shuō)，宴和餃子目前近120多家加盟店沒(méi)有一家生意不好的，那么，宴和餃子是如何經(jīng)營(yíng)和管理的呢，有沒(méi)有什么秘訣呢，今天宴和餃子的專業(yè)老師就給朋友介紹一下如何經(jīng)營(yíng)好自己的餃子館，一來(lái)可以知道加盟商的經(jīng)營(yíng)，二來(lái)可以打消智慧之選宴和餃子的朋友們的顧慮。

　　其實(shí)，不論是宴和餃子還是其他餐飲小吃項(xiàng)目，若想生意好，離不開以下四個(gè)原則：

　　一、過(guò)硬的健康產(chǎn)品

　　我們說(shuō)的過(guò)硬，首先是質(zhì)量過(guò)硬，食品安全，食材引進(jìn)正規(guī)。倘若一家餃子館占盡天時(shí)地利，唯獨(dú)產(chǎn)品口味一般般，估計(jì)生意好的情況不會(huì)時(shí)間久，這樣的客戶是我們自己活生生的攆走的。因此要想做餃子館必須有市場(chǎng)認(rèn)可的餃子產(chǎn)品。

　　二、裝修的特色很重要

　　現(xiàn)在，干凈衛(wèi)生是餐飲行業(yè)裝修的基本要求，而裝修風(fēng)格色調(diào)影響客人的食欲，我們?cè)诟蓛粜l(wèi)生的基礎(chǔ)上，發(fā)揮想象，在不增加裝修成本的基礎(chǔ)上讓就餐換就溫馨浪漫，寓意吉祥，色調(diào)明朗，價(jià)位都一樣的情況下，食客們肯定喜歡到這中環(huán)境中就餐。

　　三、菜品要及時(shí)更新

　　俗話說(shuō)，眾口難調(diào)，這話一點(diǎn)不假，即使同一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間吃一樣也會(huì)覺(jué)得膩，飯店朋友應(yīng)該都有這樣的情況，一段時(shí)間生意好，一段時(shí)間差，不是產(chǎn)品除了問(wèn)題，而是食客們想換換口味而已，因此宴和餃子要求加盟商一定要定期到總部學(xué)習(xí)新菜品，做好及時(shí)更新工作，這樣店里客人能常吃常新。自然習(xí)慣于光顧。

　　四、經(jīng)營(yíng)方式一定要靈活

　　宴和餃子要求加盟商逢年過(guò)節(jié)要搞些小活動(dòng)，免費(fèi)贈(zèng)送些飲品啊，送點(diǎn)茶葉蛋什么，搞點(diǎn)低價(jià)菜、或是結(jié)賬免收零頭……，都說(shuō)是細(xì)水長(zhǎng)流，但總會(huì)見到一些餃子館為了點(diǎn)零頭錢跟客人糾纏不清，想想看如果是你，還會(huì)到這家店第二次嗎。會(huì)不會(huì)做生意都要記?。汉蜌馍?cái)……

　　總之呢，餃子館的經(jīng)營(yíng)只要用心，找好位置，其他的按照加盟總部的指導(dǎo)去操作，基本都不會(huì)出現(xiàn)生意不好的情況，后祝福朋友們生意興隆，馬上發(fā)財(cái)……

　　宴和餃子加盟：http://www.jiameng.com/heshicy/