源自澳典好的烘焙的純甄之旅
澳典,一個倡導(dǎo)“純甄、好的、無束”生活方式的時尚烘焙品牌,是烘焙、書吧、咖啡、花菓的自然融合。從清晨的一杯咖啡到午后的一杯暖茶,從清甜樸實的面包到香甜可口的蛋糕,還有閑暇時散漫的閱讀時光,與三五好友享受四種空間的自然融合,成為具有生活氣息的花漾生活館。
純甄
質(zhì)樸,自然,回歸原素生活。澳典認(rèn)為:“等待一個會呼吸的面包是值得的?!?先后考察18個和地區(qū),精選上百種較好食材,只用酵母,“純手工,零添加,慢發(fā)酵,產(chǎn)品不過夜”,只為打造一款澳典的“純甄”。 澳典的面包具有手感、味道濃郁,表皮醇厚,顏色飽滿,口味復(fù)雜微甘別有一番鄉(xiāng)村清新的氣息,澳典認(rèn)為只有這樣的面包才能回歸原始的美味。
好的
澳典追求好的腳步永不停止,澳典的每一款產(chǎn)品,每一杯咖啡,都保持著食品行業(yè)的很高標(biāo)準(zhǔn),都是經(jīng)過上百次調(diào)試,上千人次品鑒,努力讓同一款面包的口感沒有任何細(xì)微的差異。業(yè)內(nèi)采用純手工定制器皿先河,從采購、存儲、配比、研磨到制作,我們掌控咖啡制作的整個過程,親力親為,從優(yōu)先家店開始我們就用這種“慢”的方式琢磨每一杯咖啡。
無束
澳典開創(chuàng)性加入書吧區(qū)、花菓區(qū),打破傳統(tǒng)烘焙行業(yè)的束縛,以輕文藝、漫分享、重社交的姿態(tài),打造一個“慢呆生活”式的花漾生活館。這里匯聚“經(jīng)典、時尚、前沿” 的上千冊書籍,可以本店借閱,異店歸還,形成一個隨處可見的移動圖書館。澳典的念念書吧主張“始于閱讀,而融于生活”。在這,您可以瀏覽知名作家推薦的熱門書籍;可以記錄閱讀中迸發(fā)出的絲絲情感;可以與陌生人互換心聲,這是一個用書拉近情感,讓人念念不忘的社交平臺。
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