小熊伴嫁雞排加盟：炸薯?xiàng)l竟被寫進(jìn)法律
如果說食品法，相信沒有人會覺得奇怪，畢竟食品安全監(jiān)管至關(guān)重要?？梢f單單為炸薯?xiàng)l而立法，從油溫到烹制手法都有規(guī)定，這樣的法律是不是刷新了你的世界觀呢？沒錯，近日，德國媒體便披露了這樣的“炸薯?xiàng)l法規(guī)”。
也就是說，今后在歐盟范圍內(nèi)，你只會吃到健康的炸土薯?xiàng)l，因?yàn)樾乱?guī)減少餐飲業(yè)過分煎炸土豆，違者先被警告，若無改進(jìn)，則必須停業(yè)。該法于去年12月11日生效，4個月的過渡期已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)在正式具備了約束力。
報(bào)道稱，這一新規(guī)對食品生產(chǎn)和加工作了明晰的規(guī)定，例如要求食用土豆淀粉的含量要低，儲藏地的溫度應(yīng)超過6攝氏度以及較高的濕度，以提高/增加土豆轉(zhuǎn)甜的程度處于較低水平，煎炸時油溫盡量不超過168度。表示，高品質(zhì)的土豆條不會讓口感變得糟糕。
我們都知道，歐盟標(biāo)準(zhǔn)一向走在質(zhì)量和安全監(jiān)管的前列，勢必會成為今后的行業(yè)標(biāo)桿。而且，經(jīng)濟(jì)水平穩(wěn)步提升，勢必會引起人們對于健康，尤其是可控的飲食健康的高度關(guān)注。之所以出此法規(guī)，完全是出于歐洲人對于薯?xiàng)l和面包的消耗量。
說起炸薯?xiàng)l，咱們雖然吃得不及歐洲人那么狂熱，但隨著“洋快餐”以及各式街頭小吃的興盛，薯?xiàng)l、面包正逐步走進(jìn)我們的生活，成為一道不可獲取的美食。然而，各式各樣的烹飪方式勢必有不健康因素存在，歐盟的那套結(jié)果在國內(nèi)也適用。
問題的關(guān)鍵就在于“炸的溫度”，不單單是土豆，許多油炸食品都存在高溫下產(chǎn)生有害物質(zhì)的情況。同樣是做油炸小吃的，小熊伴嫁的產(chǎn)品和項(xiàng)目卻格外受到消費(fèi)者和加盟商的青睞，這其中的奧秘可有的說到。
因?yàn)樯婕暗缴虡I(yè)機(jī)密，這里小編只能簡單的告訴大家，小熊伴嫁擁有專利炸爐技術(shù)，配比炸油的成分和控制炸制溫度，在達(dá)到理想炸品作用的同時，提高/增加更低的油量損耗和油品溫度，確保提供給大家更好的、美味又健康的油炸小吃。
百聞不如一見，百見不如一試，如果您對油炸小吃行業(yè)感興趣，不妨來小熊伴嫁加盟總部考察看看吧，相信你會尋得一份滿意的收獲！
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