簽簽向上告訴你,冷鍋串串加盟魅力何在
在當(dāng)前小吃類的餐飲加盟市場,串串香加盟一律屬其中的香餑餑了。串串香加盟一般分為火鍋串串和冷鍋串串兩種?;疱伌櫭剂x,就是將串串放在火鍋中自行燙煮食用;而冷鍋串串,卻不能字面上的意思來解釋,它是指將串串在后廚處燙煮完成后,再用大碗盛裝,顧客不用自行燙煮即可直接食用。
現(xiàn)在,越來越多的串串香加盟者選擇冷鍋串串項目,其風(fēng)頭大有蓋過火鍋串串之勢。那么,冷鍋串串加盟項目魅力何在呢?作為優(yōu)先家將冷鍋串串作為主打的串串香加盟品牌簽簽向上就有發(fā)言權(quán)了。
一、食用簡單,口感有提高/增加
相比火鍋串串需要顧客自己動手燙煮,冷鍋串串的食用方法就簡單多了。不用自己面對著沸騰的火鍋,尤其是夏天,一面被火鍋熏得滿頭大汗,還得時刻留意串串的燙煮程度,一面擔(dān)心湯汁會濺到衣服或肌膚上。同時,由大廚親自燙煮,無論是火候還是口感都有提高/增加,雖然底料相同,但大廚在燙煮時間的把握上更為準(zhǔn)確,口感也就不言而喻了。
簽簽向上冷鍋串串采用制造底料,川菜大師后廚精心燙煮,配合三國的復(fù)古主題,以青花大瓷碗盛放呈送,帶來視覺、嗅覺、味覺上的三重美感體驗。
二、食用時段長,可覆蓋一日三餐
火鍋串串因其食用特點,食用時間以中餐、晚餐正餐時間為主。冷鍋串串就有所不同了,不管早、中、晚餐都可來上一碗,這不僅為顧客提供了便利,增加了用餐選擇,也為店面增加了營業(yè)時間和營業(yè)額。
簽簽向上店面里,無論什么時間段都可以看到用餐的顧客。早餐時間,用串串搭配包子饅頭或面條,還有正宗的四川豆奶,營養(yǎng)美味并存;午餐、晚餐時間,點上一大碗串串,搭配主食面條,飯后還有涼粉、豆粉粑粑等作為飯后甜點,妙不可言。
以上就是冷鍋串串吸引越來越多串串香加盟者的魅力了。而簽簽向上能將冷鍋串串作為主打的串串香加盟方式,也不愧為串串香加盟品牌中的標(biāo)桿了。
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