烘焙創(chuàng)業(yè)發(fā)展遇瓶頸，卡佩王朝為廣大創(chuàng)業(yè)者支招

2016-11-01 10:52:26　來源: 神州加盟網(wǎng)　有1483人參與

經(jīng)營范圍：休閑百貨
門店數(shù)量：200家
單店投資額：100~200萬

企業(yè)已備案

企業(yè)已認證

成交領紅包

　　據(jù)產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)發(fā)布的2016年版烘焙行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展趨勢分析報告顯示，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人民的生活方式和消費結構的改變，以及對烘焙食品工業(yè)的高度重視，為我國烘焙行業(yè)的進一步發(fā)展帶來新的機遇。面對烘焙市場這個大金礦，不少創(chuàng)業(yè)者看到了烘焙行業(yè)的前景，欲投身烘焙行業(yè)想從中分得一杯羹，卻在追求財富的同時，無法正確認識行業(yè)規(guī)律和創(chuàng)業(yè)核心，導致創(chuàng)業(yè)“竹籃打水一場空 ”。

　　無核心競爭優(yōu)勢

　　盡管，烘焙行業(yè)在我國呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展趨勢，但市場上到目前為止沒有出現(xiàn)領軍品牌。大多品牌間的競爭主要體現(xiàn)在價格上，產(chǎn)品品種缺乏多元化，品牌與品牌之間，多數(shù)產(chǎn)品大同小異，因此形成了不同品牌的同種品種之間的價格競爭。無法開發(fā)出具有核心競爭的優(yōu)勢，一昧進行價格競爭，注定創(chuàng)業(yè)的不成功。

　　技術落后

　　技術落后主要體現(xiàn)在研發(fā)新品種和烘焙技術突破上。可能很多消費者都有一個體驗，市面上很多烘焙品牌，一年之中可能吃到的新品就3、4種甚至1種都沒有，產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)立不夠；其次就是烘焙技術，大部分品牌基本的技藝是有的，但是無法真正掌握到技術的核心，以至于產(chǎn)品口感、成色都無法達到優(yōu)佳水平。

　　不善經(jīng)營

　　大多創(chuàng)業(yè)者選擇創(chuàng)業(yè)初期都會選擇自己干，招聘幾個蛋糕烘焙師、店員，租個門店，投個十幾萬就開始所謂的事業(yè)，以為有味道，價格合理就萬事俱備了。殊不知一個門店經(jīng)營看起來容易，其實暗藏玄機。因為消費者的需求總是在不斷變化，市場也總在不斷變化。只有善于把握市場動向得經(jīng)營者才能在市場上游刃有余。

　　卡佩王朝法式手感烘焙400-900-6085提醒廣大想進入烘焙行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，烘焙業(yè)這個蛋糕的確大的誘人，但創(chuàng)業(yè)并不是那么容易，國內(nèi)烘焙業(yè)看似波瀾不驚，實則波濤洶涌。想要成功創(chuàng)業(yè)一定要謹慎選擇，自己如果沒有大的把握，一定不要盲目跟風創(chuàng)業(yè)。縱觀烘焙市場行業(yè)潛藏的巨大金礦，卡佩王朝還是想提醒創(chuàng)業(yè)者在自身實力不足的情況下，選擇加盟一個好的品牌作為團隊，輔助創(chuàng)業(yè)是一個明智的選擇。

　　卡佩王朝法式手感烘焙400-900-6085自法國引進至今，結合自身品牌背景和強大技術團隊，依托法式烘焙技術，力求為廣大欲投身烘焙行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供一個專業(yè)的指導。專業(yè)技術培訓，及門店選址裝修支持，開業(yè)前一或三個月專業(yè)的十人團隊駐點協(xié)助運營，后期產(chǎn)品研發(fā)堅持月月出新品的理念，以及原材料全線供貨，后期店面的營銷活動的策劃與推廣......等等一系列的服務全都由總部支持。讓廣大創(chuàng)業(yè)者，安心創(chuàng)業(yè)無后顧之憂。正如卡佩王朝的CEO說的，卡佩王朝出現(xiàn)的初衷就是希望向烘焙市場傳遞他們自己的理念，希望自己的微薄之力能使國內(nèi)烘焙業(yè)有一些好的變化。