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格香客漢堡加盟店可以學(xué)習(xí)哪些經(jīng)營技巧?

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2014-09-10 13:59:46 來源: 神州加盟網(wǎng)  有1228人參與
  • 經(jīng)營范圍:漢堡,奶茶,炸雞,甜品
  • 門店數(shù)量:50家
  • 單店投資額:5~10
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

格香客漢堡近幾年來發(fā)展合格,很受智慧之選者青睞,智慧之選者都想開店來增加實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。但是,快餐行業(yè)起起落落的有很多,流動性強(qiáng),想要一直保持合格的運(yùn)營那就需要一定的經(jīng)營技巧,今天,小編為你講解格香客漢堡加盟店在經(jīng)營過程中要注意哪些細(xì)節(jié),可以長盛不衰。

首先,店鋪要提高/增加整潔,衛(wèi)生。現(xiàn)代人的吃飯地點(diǎn)一般都選擇干凈衛(wèi)生的地方,如有的漢堡加盟店,都是帶手套服務(wù),所有的服務(wù)員統(tǒng)一帶白色的手套,整體一看就讓人感覺干凈又整潔。這樣的小細(xì)節(jié),讓前來的顧客一看就感覺講究衛(wèi)生,覺得舒心,顧客消費(fèi)之后,記住這干凈的服務(wù)模式,因此才有下一次消費(fèi),從而增加了漢堡包店的回頭客。

其次,具有特色的免費(fèi)服務(wù)。與只提供免費(fèi)白開水的漢堡店相比,在經(jīng)營格香客漢堡加盟店的時候,為顧客免費(fèi)提供一杯涼爽的檸檬水,自然顯得更加有檔次。同樣是一杯水,成本不高,換成涼爽的檸檬水,自然會給顧客留下深刻的印象,在顧客用餐的時候還能增加不同的口味。

后,收集意見反饋。在店內(nèi)的餐桌上可以放置一些意見卡,或者口味卡,意見卡等,上面打印顧客對哪里有不滿的字樣或者打印顧客喜歡哪個口味的漢堡或者其它食品,客人在用餐的時候就會看到進(jìn)行填寫。這樣不但能夠從顧客的意見上對店面做更進(jìn)一步的改善,還能更多了解顧客所喜歡的口味,會是一個兩全其美的方法。

經(jīng)營好一家格香客漢堡加盟店,除了本身的品牌支持,還應(yīng)該適當(dāng)?shù)牧私庖恍I運(yùn)技巧,為店鋪更好的經(jīng)營予以輔助,從而實(shí)現(xiàn)業(yè)績的上升,收銀的增加,讓店鋪時間久的持續(xù)下去。

格香客漢堡加盟:http://www.jiameng.com/gexiangke/

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