近年來，在城市的大街小巷小吃店悄然增多，各種小吃名目繁多，各有絕招特色，各顯看家本領(lǐng)，然而還是良莠不齊，一部分小吃店無論怎么努力，仍是經(jīng)營慘淡，店內(nèi)空蕩人稀，老板嘆氣犯愁。

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　　但是，南粉北面中式快餐卻是另一番景象，客人應(yīng)接不暇，就餐高峰時長隊等待，座無虛席，自然是生意興隆，蒸蒸日上。

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　　為什么南粉北面中式快餐會如此受到民眾的歡迎你？原因很簡單。

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　　一是市場定位準(zhǔn)確，面向普通大眾，迎合消費者挖掘市場潛力，做大眾喜愛的面食文化。

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　　三是不斷推出新品種，研究新口味，現(xiàn)在南粉北面面食產(chǎn)品已有7大系列，計80多個品種，可以滿足那些來自不同地區(qū)，不同飲食習(xí)慣、不同消費水品的食客就餐問題。

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　　另外，南粉北面中式快餐是新式的行當(dāng)，是快節(jié)奏的時尚產(chǎn)物，他改變了過去四平八穩(wěn)的生活方式，它所帶給人們的是對飲食營養(yǎng)、飲食美感以及休閑快捷的享受，因此深受各個領(lǐng)域的人們的歡迎。

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　　正是南粉北面打造出大眾喜歡的專屬的面食特色，形成南粉北面的核心品牌，推出了具有市場競爭的快餐產(chǎn)品，使南粉北面中式快餐在眾多特色餐飲連鎖企業(yè)的博弈中，始終獨領(lǐng)風(fēng)騷，這就是南粉北面中式快餐成功的原因。