成都90后從小吃到大的

帽牌貨冒菜來啦！

來自四川本土的帽牌貨冒菜（川式麻辣燙），又解鎖新店啦！開了13年，在成都春熙路天天排隊(duì)的美味，終于開到昆山吾悅廣場了！

冒菜起源于成都，是四川特色的傳統(tǒng)小吃。因南北文化差異，北方稱其為麻辣燙，南方稱其為冒菜。

川魂帽牌貨冒菜的原材料不受限制，取材多為日常百味，是將不同菜品汆熟放至碗中，再淋上佐料、骨湯而成的美味。

其味麻、辣、鮮、香，骨湯中的大骨和鴨掌骨讓湯底辣而不燥，回味悠長。

川魂帽牌貨正宗川味

冒菜要好，骨湯不可少

帽牌貨冒菜好吃，冒菜的湯底功不可沒，不用化學(xué)原料，不用地溝油，沒有任何添加劑，堅(jiān)持采用牛大骨及鴨掌骨焯水去腥，再佐以十幾種中藥，先大火煮沸，后文火慢熬熬足六小時(shí)上！

熬好后的骨湯底呈現(xiàn)奶白色，濃郁飄香，入口鮮美回甘，數(shù)十斤大骨精華濃縮一鍋，這樣的湯底任誰不愛！

多種招牌口味

款款經(jīng)典美味

99%的四川人必點(diǎn)口味，經(jīng)典紅湯冒菜，是值得回味的一款。淋上紅油香料，色澤紅艷。菜品吸滿紅油湯汁，一口下肚，溫暖過喉，配上三碗米飯才過癮。

先冒后拌，一口就淪陷。盤盤干拌冒菜是吃辣星人必點(diǎn)口味，食物裹著湯汁再拌上厚厚的小料，夾雜著蒜香、辣椒面香、牛油香，夾一大塊入口，簡直不要太滿足！

喜歡吃泡面的MM還可以來點(diǎn)面條，配上牛肉真的超級(jí)美味！

金湯冒菜是酸酸辣辣的口味。選上喜歡的牛肉、丸子、毛肚和新鮮素菜，配上湯色清香濃郁的金湯，湯汁包裹菜品，一口酸爽，一口辣，味道鮮香四溢，酸爽開胃，好吃不上火！

番茄不管是做為水果還是蔬菜都是大多數(shù)人的白月光，高顏值的番茄與冒菜的湯底巧妙結(jié)合，剛出鍋就能聞到一陣番茄香，酸酸甜甜的口味，是吃完冒菜還能喝口湯的存在！

川味的魔力正是在此！四種口味，滿足不同需求，不管你是重口味還是小清新，都能滿足你挑剔的味蕾，真正的經(jīng)典傳承，正宗的四川味道！

吃正宗川味冒菜

就來川魂帽牌貨！

冒菜好不好，菜品很關(guān)鍵！帽牌貨光菜品就有幾十種。火鍋中常見的牛肉、脆肚、酥肉都有，除此之外還有掌中寶、麻辣排骨等葷菜，以及每天新鮮準(zhǔn)備的各種素菜，解饞的同時(shí)補(bǔ)充各種維生素。

不管你是食肉星人，還是素食主義，都可以讓你吃到走不動(dòng)道~

01

香嫩牛肉

不管是火鍋還是冒菜，牛肉都是c位選手。帽牌貨的牛肉更嫩，選用牛里脊肉，用辣椒粉，花椒粉和麻油研制，吃起來嫩滑爽口，熱辣夠勁！

02

冒烤鴨

四川有甜皮鴨、冒烤鴨，都是經(jīng)典美食。帽牌貨的烤鴨先鹵后冒，微微褶皺的鴨皮吸滿紅油香料，一口咬下去湯汁肆意在舌尖打轉(zhuǎn)，滿口生香。

03

雙椒里脊

大片鋪滿青辣椒的和紅辣椒的里脊肉，光是看著就已經(jīng)超級(jí)有食欲。在骨湯紅油中裹滿芝麻后的里脊，多了幾分香氣，椒香細(xì)嫩，雙倍快樂！

就在吾悅廣場五樓！

店鋪是國潮+現(xiàn)代的裝修風(fēng)格，融入品牌特有屬性，仿原木材質(zhì)的用餐桌具，返璞歸真的同時(shí)又敞亮舒適。整個(gè)店鋪干凈整潔，工作區(qū)分門別類的標(biāo)注好進(jìn)餐口、出餐口……在這樣的環(huán)境中用餐就是一種享受。

世人幫不了自己，才會(huì)把美食當(dāng)方子。來自成都的地道川味——帽牌貨冒菜，10.22日，邀你一起開啟舌尖旅行。

開業(yè)福利，優(yōu)惠套餐限時(shí)購

開業(yè)到店福利

福利一

10.22日全場菜品6.8折

10.23日全場菜品7.8折

10.24~10.30日全場

菜品8.8折

福利二

收藏大眾點(diǎn)評(píng)

小吃飲料不限量

福利三

前200名進(jìn)店獲贈(zèng)代金券

優(yōu)惠券只能進(jìn)店線下領(lǐng)取

店鋪地址：

江蘇蘇州昆山市玉山鎮(zhèn)長江南路99號(hào)

吾悅廣場5024號(hào)商鋪

正式開業(yè)時(shí)間：

10月22日