食品安全問題一直都是民眾關(guān)心的頭等大事，而餐飲行業(yè)作為民眾飲食生活的主要服務(wù)方，自然也對(duì)食品安全負(fù)有不可推卸的責(zé)任。但就目前人們所了解的情況來看，依然有很多餐飲品牌并沒有做出讓人滿意的行動(dòng)。超級(jí)便當(dāng)秉持不變當(dāng)初，改變當(dāng)下的品牌創(chuàng)始初衷，積極落實(shí)餐飲品牌的主體責(zé)任，用健康、合格、安全的美食贏得市場(chǎng)的認(rèn)可。

1、強(qiáng)化食材品質(zhì)管理——超級(jí)便當(dāng)首先從食品原材料的采購(gòu)環(huán)節(jié)著手，根據(jù)規(guī)定建立食材采購(gòu)管理標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行食材檢驗(yàn)檢查制度，確保食材來源正規(guī)、渠道可查，減少劣質(zhì)食材、變質(zhì)食材的出現(xiàn)。對(duì)于有爭(zhēng)議的比如轉(zhuǎn)基因食材等，超級(jí)便當(dāng)也完全禁止采購(gòu)，從而在源頭上把控食品安全品質(zhì)。

2、做好食品研發(fā)創(chuàng)立——根據(jù)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)理論，不同類型的食材在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上可以互補(bǔ)，也可能互相抵消。因此，在食品研發(fā)過程中，超級(jí)便當(dāng)特別注重做好食材的營(yíng)養(yǎng)搭配。推出的川香水煮龍利魚、厚切黑椒豬扒、青檸手撕雞、臺(tái)山陳皮五味鴨、日式燒汁排骨、巴蜀藤椒三杯雞等等一系列爆品，數(shù)十款單品全部以更佳食材搭自有工藝案服務(wù)顧客。用餐的過程就是在為身體健康提供更多扶持，這種體驗(yàn)讓消費(fèi)者很心動(dòng)。

3、做好食品烹飪技術(shù)創(chuàng)立——影響食品品質(zhì)的因素很多，火候的掌握、溫度的控制、時(shí)間的調(diào)整，又或者食材添加的先后等等都可能直接影響飲食體驗(yàn)和營(yíng)養(yǎng)分布。因此，超級(jí)便當(dāng)特別注重食品烹飪技術(shù)的改進(jìn)升級(jí)，為顧客打造營(yíng)養(yǎng)豐富、口味出色的美味便當(dāng)，在餐飲行業(yè)積累了超高的人氣。

超級(jí)便當(dāng)對(duì)食品安全的堅(jiān)守是多方面的，這也決定了它能被更多的美食愛好者所認(rèn)可，加盟商也能有更好的經(jīng)營(yíng)效益。