白手起家創(chuàng)業(yè)點子,眷村粢飯團開店好呢的加盟項目
一天之計在于晨,當(dāng)大大小小的餐飲企業(yè)在午餐、晚餐這類傳統(tǒng)正餐爭得你死我活,甚至開辟出下午茶、夜宵等餐飲板塊時,早餐自然也成為一個“大金礦”。據(jù)預(yù)測,消費者早餐食品總消費將從2015年的1.334萬億元增至2021年的1.948萬億元,在外食用早餐市場銷售額預(yù)計將突破8400億元,可見早餐市場潛力巨大。
旗下本地生活服務(wù)平臺“口碑”聯(lián)合優(yōu)先財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布的《2017餐飲消費報告》中顯示,80后、90后年輕人群在餐飲整個用戶層中占比接近七成,并且90后正在逐漸超越80后,成為餐飲業(yè)的消費主體。
尤其對上班族來說,一整天高負(fù)荷工作,一日三餐都不可少,需要早餐來為一天的忙碌“充電”。當(dāng)然,在這種情形下,年輕消費者對早餐就產(chǎn)生了特定需求,比如速度快捷,比如產(chǎn)品品質(zhì)。如何在快時間內(nèi)提供富有營養(yǎng)高品質(zhì)的早餐,這也成了早餐商家的競爭力之一,眷村粢飯團完全滿足現(xiàn)代人對早餐的一是飽腹,二是美味,三是健康,四是要很快可以拿走的四大要求,成功占領(lǐng)年輕消費市場。
眷村粢飯團一度被譽為“魔都十大早餐”、“舌尖上的早餐”、“上海排隊 長的早餐”、“恒隆背后的奇跡”、《 廚師》的曹可凡也親自包制的過的粢飯團。眷村粢飯團在巨資收購沈阿姨的自有工藝后與阿姨花費了1年時間共同優(yōu)化口味,研發(fā)新品,把一個原本只能早餐吃的單品,變成了中午和晚上也能吃得產(chǎn)品。
近年來人們對吃好早餐的重要性越來越重視,對早餐的要求也越來越多,大家不再簡簡單單滿足于溫飽,眷村粢飯團完全符合吃好、吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出個性的消費訴求,有非常大的市場發(fā)展前景,也是創(chuàng)業(yè)起家的好機會。
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