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開奶茶店人手不夠怎么辦?

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2017-05-03 17:34:16 來源: 神州加盟網(wǎng)  有1679人參與
  • 經(jīng)營范圍:奶茶,飲品,甜品,壽司,小吃
  • 門店數(shù)量:500家
  • 單店投資額:1~5
企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領紅包
  奶茶加盟店數(shù)量的增加,直觀說明了奶茶在市場上很受歡迎。特別中午還有下班時間,來奶茶店消費的顧客數(shù)量開始暴增。對于一些生意好、品牌名氣大的奶茶店來說,不僅是隊伍排到門外的問題,更大的問題是店內員工的工作強度也成倍增加。


  一到飯點或者是特殊時間,店內的員工數(shù)量跟不上,員工手忙腳亂。這種情況下,一方面影響了奶茶加盟店的經(jīng)營,另一方面工作強度的增加,直接導致員工心生不滿。作為一家奶茶店的老板,處理門店的員工問題是考驗其經(jīng)營能力的一個方面。那么奶茶店老板應如何合理應對店內員工問題呢?

  1、規(guī)范化操作。對員工進行培訓,制定好每一個員工的工作內容。整個工作流程應當是有秩序的,做到忙時不慌亂、不重復工作。

  2、增加員工數(shù)量。長期生意紅火的奶茶店應及時招聘員工,以應對人潮。而對于某些特殊時間人流量才會暴增的門店,可招聘兼職工、臨時工。

  3、提高員工福利。一家奶茶店能否持續(xù)生意紅火,員工是關鍵的一環(huán)。如果員工因為工作太累而陸續(xù)離開,門店將面臨暫停營業(yè)的。門店可設置獎勵機制來鼓勵員工。

  4、及時溝通。員工對工作滿不滿意,有什么想法……這些都是奶茶店老板應當考慮的。與員工保持溝通,了解員工內心的想法,有助于經(jīng)營者的門店管理,避免出現(xiàn)員工臨時要走的情況。

  科學地經(jīng)營,用心待員工,奶茶加盟店的人手問題也將迎刃而解。

  當然學會正確的招聘方法也是每個奶茶店老板必須學會的事情!如何招聘奶茶店員工?

  1.把招聘信息貼在奶茶店正門,不管是路人還是顧客都能一眼看到~

  2.總部也會幫您一起招聘~

  3.學會在招聘網(wǎng)站上面去投放招聘信息(、趕集網(wǎng)、51job、)

  4.當?shù)氐胤秸搲斗耪衅感畔

  招商熱線:400-0222-971

  地址:長沙開福北辰三角洲鳳凰天階苑B1E1區(qū)2棟36樓

  蜜逗鮮飲奶茶加盟網(wǎng)址:http://www.jiameng.com/mdxycn/
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