隨著飲食業(yè)的不斷發(fā)展，催生了一系列的“吃貨”，所謂的“吃貨”不過是指一些喜歡探尋美食，熱愛美食的小伙伴。什么好吃的都難逃他們的慧眼，而質(zhì)量不好的也逃不了被他們列入黑名單的下場。所以騙得了誰，也騙不了“吃貨”。近期麗麗古爾的沙灣大盤雞不斷地活躍在各個(gè)社交媒體中，各路吃貨們都對他都有著極高的評價(jià)。而為什么麗麗古爾的大盤雞能夠如此受歡迎呢？

沙灣大盤雞本就源于新疆，但是經(jīng)過多種演變之后，有的菜品已經(jīng)失去了原來的傳統(tǒng)味道而變得不倫不類。但是麗麗古爾為了保持沙灣大盤雞原始的味道，所以請了大盤雞的大廚------李士林師傅。1987年，李士林師傅在312國道邊做出了世界上頭一盤大盤雞，30年來沙灣大盤雞的味美實(shí)惠風(fēng)靡新疆，然后又風(fēng)靡內(nèi)地，甚至沖出門口出口。李世林師傅同時(shí)也是麗麗古爾的聯(lián)合創(chuàng)始人，精心打造的這一款有著自己特別風(fēng)味的大盤雞爆品。麗麗古爾大盤雞，將民族與時(shí)尚相結(jié)合。匠心與堅(jiān)守，成就了麗麗古爾大盤雞讓人難以忘懷味道。

麗麗古爾大盤雞在選料上十分注意，只選用散養(yǎng)的綠色土雞，雞肉不過油炸，肉質(zhì)不柴，緊致細(xì)嫩；里面的土豆綿軟甜潤，飽飽地吸滿了精華的湯汁，入口即化。更有洋蔥、青椒等的點(diǎn)綴，提高/增加一大鍋的大盤雞讓人狂吃不膩。

這也就是麗麗古爾大盤雞能如此吸引人的有點(diǎn)之所在，所以麗麗古爾的餐廳門口總是人聲鼎沸，隊(duì)伍排成長長的長龍，因此在沙灣大盤雞在吸引客源的方面完全不需要擔(dān)心，有充足和穩(wěn)定的客源。