隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的提升，人們對吃這方面有著巨大的需求量，傳統(tǒng)的美食已經(jīng)不能夠滿足現(xiàn)在的飲食需求，餐飲業(yè)引來了全新的發(fā)展機(jī)遇，市場中出現(xiàn)了不少潮流時尚的美食。而美石記作為一個韓流美食品牌，它吸引了眾多熱愛韓劇的年輕消費(fèi)者，對韓流美食有著極大的熱情。

美石記，一個專業(yè)從事韓式石鍋拌飯的研制和銷售的品牌，采用獨(dú)特工藝制作的特質(zhì)醬料，品質(zhì)正宗，口味獨(dú)特。美石記除了以韓式石鍋拌飯為特色的賣點(diǎn)外，還在品牌管理過程中加入了很多中式餐飲的搭配，這是美石記區(qū)別于其他品牌的地方，不僅口味好，在石鍋拌飯的制作上也是多種多樣，滿足國內(nèi)消費(fèi)者的口味需求。

美石記以石鍋為載體，石鍋導(dǎo)熱均衡，既能提高/增加菜肴新鮮可口，又能吸收大量由石材餐具中釋放的礦物質(zhì)微量元素，具有一定的養(yǎng)生作用，老少皆宜。為了滿足消費(fèi)者不同的飲食需求，美石記除了有特色的石鍋拌飯外，還有年糕火鍋、鐵板系列、蓋澆飯系列、泡菜系列等12大系列，品種多達(dá)上百個，包攬了人們的一日三餐，價格還很公道，是大多消費(fèi)者都能消費(fèi)的范圍。

美石記還很注重時尚感的打造，店面的裝修風(fēng)格以現(xiàn)代風(fēng)格為主，可旋轉(zhuǎn)的時尚桌椅和時尚酒吧式的格局，給人一種優(yōu)雅、清新、時尚的潮流氣息，讓消費(fèi)者的就餐更加輕松愉快。

美石記石鍋拌飯作為經(jīng)典的韓食，食材簡單豐富，美石記用簡單的食材做出了不簡單的味道，因?yàn)槭呛唵蔚氖巢模詢r格不貴，因?yàn)榭谖逗贸詢r格不貴，所以很多人都愛吃，美石記，韓流美食，好吃不貴，好賺不虧。