茶葉連鎖加盟企業(yè)的發(fā)展是如今市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為突出的代表，加盟形式來擴(kuò)展、壯大自身經(jīng)營企業(yè)。對此，在企業(yè)的整個運(yùn)營體系中，必須強(qiáng)化管理的專業(yè)化因素和領(lǐng)域，從而更好的管理。而這種專業(yè)化既表現(xiàn)在總部與各成員店及配送中心的專業(yè)分工，也表現(xiàn)在各個環(huán)節(jié)、崗位、人員的專業(yè)分工。觀景茶業(yè)內(nèi)部管理結(jié)構(gòu)恰當(dāng)合理，部門與部門之間的融洽合作也十分愉快。觀景茶業(yè)邀您共同探討這種經(jīng)營技巧和方法。

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　　(1)專業(yè)化采購。前期培訓(xùn)工作來熟悉供應(yīng)商的情況，進(jìn)而選擇質(zhì)優(yōu)價廉、服務(wù)好的供應(yīng)商作為供貨伙伴，并了解所采購商品的特點，有很強(qiáng)的采購議價能力。

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　　(2)專業(yè)化庫存。專業(yè)化管理來合理分配倉庫面積，地控制倉儲條件，如溫度、濕度，按照“先進(jìn)先出”等原則收貨發(fā)貨,防止商品庫存過久變質(zhì)，減少商品占庫時間。

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　　(3專業(yè)化)收銀。經(jīng)過培訓(xùn)的收銀員可以迅速地操作收銀機(jī)，根據(jù)商品價格和購買數(shù)量完成結(jié)算，減少顧客的等待間。

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　　(4)專業(yè)化陳列商品。由經(jīng)過培訓(xùn)的理貨員來陳列商品，善于利用商品的特點與貨架位置進(jìn)行布置，能及時調(diào)整商品位置，防止缺貨或商品在店內(nèi)積壓過久。

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　　(5)專業(yè)化店鋪裝飾。專業(yè)的房地產(chǎn)、建筑師、商店裝飾的工作，把店鋪建在合適的地點，采取與消費(fèi)者購物行為相一致的裝飾方式，使購物環(huán)境在色彩、亮度、寬敞度、高度方面維持在一個較高的水準(zhǔn)。

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　　(6)專業(yè)化經(jīng)營。經(jīng)理的任用，連鎖店在店鋪形態(tài)選擇、發(fā)展區(qū)域、擴(kuò)張速度等方面均可實現(xiàn)決策專業(yè)化，提高/增加決策的高水平。

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　　(7)專業(yè)化信息管理。建立或采用配送中心物流管理系統(tǒng)，商品、人事管理系統(tǒng)，條形碼系統(tǒng)，財務(wù)系統(tǒng)等信息系統(tǒng),及時評價營業(yè)狀況，準(zhǔn)確預(yù)測銷售動態(tài)。

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　　(8)專業(yè)化財務(wù)管理。任用財務(wù)實現(xiàn)連鎖店在融資、資金流通、成本控制方面的高水平營運(yùn)。

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　　(9)專門化培訓(xùn)。設(shè)立培訓(xùn)基地，任用專職培訓(xùn)人員，持續(xù)地為連鎖店培養(yǎng)高素質(zhì)的員工。

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　　合理的運(yùn)作環(huán)境，使得整個茶葉加盟企業(yè)發(fā)展經(jīng)營更加規(guī)范化和條理化，也提高了其經(jīng)濟(jì)效率和經(jīng)營管理水平。

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　　福建省觀景茶業(yè)發(fā)展有限公司

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