冒菜美食比我國很多傳統(tǒng)小吃，更受歡迎也更具有知名度，如今更是在美食食材選擇、千年工藝傳承、口味的多變制作等方面創(chuàng)立，冒菜，不僅僅是美味與時尚的代表，更是更高品質(zhì)生活的堅持。

關刀即時撈采集骨湯精華，配以植物香料，采用傳統(tǒng)制作手法，選取綠葉蔬菜、多種豆制品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類、魚類、海鮮、肉類、蛋類等，蔬菜類原料，達到營養(yǎng)均衡、健康低脂的要求。

關刀即時撈產(chǎn)品種類很多，能滿足不同消費者的口味需求。經(jīng)營方式很特別，而且菜品的類型十分齊全，選用新鮮禽肉、肥美活魚、手工肉丸，再加上幾十種時令蔬菜，人們對于美食的多種需求都可以在這里得到滿足。

關刀即時撈具有干凈、衛(wèi)生、操作方便、安全、美觀等特點，擁有核心技術自有工藝，與傳統(tǒng)蜀味美食文化完善結(jié)合烹制出讓人贊不絕口的冒菜，輔以自制調(diào)料及常用調(diào)料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火不敗胃。

關刀即時撈匯聚麻辣鮮香等口味，開創(chuàng)冒菜新形式，新創(chuàng)意，新概念，新風尚，給你不一樣的就餐體驗。專職人員定期制定出產(chǎn)品的升級方案，新品源源不斷，既吸引了新顧客，又留住了老顧客。

關刀即時撈冒菜，是一種可以合格吃、大口吃、健康吃的生態(tài)美食，好吃看得見，值得你擁有。