很多創(chuàng)業(yè)者，開始沒有那么多資金投入去開個店鋪，他們就只能先從路邊移動攤位做起。而油炸食品是我國傳統(tǒng)的食品之一，無論是逢年過節(jié)的炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包、炸雞翅以及路邊的炸香腸、炸肉等，無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食欲，深受許多人的喜愛。

　　現(xiàn)在，路邊攤位有賣烤肉、煎餅果子、炸香腸、烤肉串、串串香、雞蛋餅等各式各樣的油炸食品。其中炸香腸是常見的，炸香腸大家應(yīng)該都有吃過，在街頭巷尾或者小賣部便利店里，一個烤腸爐上放十幾根腸，烤熟后拿小竹簽串好后走在路上就能吃。根據(jù)這么多年在路邊看見的，炸香腸是真的爭取進一步拓展市場，一會功夫就能賣一堆，有很多小攤主因為賣炸香腸賺了錢。

　　其中，據(jù)媒體報道，有個年近6旬的老漢付關(guān)政，在2012年5月，付關(guān)政租了一間8平方米的門面專賣炸香腸。開店的頭一個月就賺了5萬多元，2012年9月，付關(guān)政迎來了優(yōu)先家加盟店，隨后，第二家、第三家……在堅持不懈的干了三年，付關(guān)政經(jīng)營的“非腸不可”在全國有了60多家加盟店，加盟費加上向加盟店供應(yīng)原材料所賺取的收銀和自己店的經(jīng)營實現(xiàn)目標，三年的總實現(xiàn)目標將近900萬元。自從炸了烤腸，原本付關(guān)政在欠的1200多萬的債務(wù)也只剩銀行的100多萬了，付關(guān)政說，今年年底肯定能把債還清。

　　看了這個實例，小編也驚呆了，一根小小的炸香腸有這么大的實現(xiàn)目標么？不過，再翻過來想想，炸香腸成本低。與那些需要豪華裝修來吸引高端客戶的店面不同，烤腸類的小吃店面相對來說可以小很多，有的甚至不需要，在街頭巷尾占地擺攤也比比皆是，只要擺攤者不怕城管來襲。節(jié)省了門店成本，再就是原料本身的成本了，一根賣2塊的烤腸成本多不過1元，能賺一半，爭取降低成本多銷，積少成多總收銀就高了。說了這么多，你還要問路邊炸香腸攤爭取進一步拓展市場嗎？回答你的是事實，肯定爭取進一步拓展市場啊。

　　路邊炸香腸攤爭取進一步拓展市場嗎？實例說明，路邊小吃不僅炸香腸攤爭取進一步拓展市場，別的什么油炸油餅，烤肉都是很不錯的賣點，長期一點的積累，成為一個隱形的富人不費力哦。