如何成為一個合格的特色餃子加盟企業(yè)

2017-04-21 14:52:33　來源: 神州加盟網(wǎng)　有1506人參與

宴和餃子

經(jīng)營范圍：餐飲企業(yè)管理
門店數(shù)量：200家
單店投資額：5~10萬

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認證

成交領(lǐng)紅包

　　餃子，雖然是一種傳統(tǒng)美食，但采用現(xiàn)代管理制度，以中式快餐的形式做連鎖經(jīng)營也成為一種不錯的選擇，宴和餃子就是一個成功案例，我們在短短的兩年時間迅速發(fā)展了近120多家加盟店。

　　做為一個迅速被市場認可的餃子品牌，宴和餃子自然有其成功之道，盡管前期準備的充分，但在迅速加盟的過程中仍然暴漏出很多管理問題。那么如何才能成為一家合格的加盟企業(yè)呢，今天宴和餃子就跟朋友們一起來探討一下。

　　做品牌連鎖，優(yōu)先要務(wù)是要做好品牌的維護，這就要提高/增加食品安全，品牌推廣渠道科學(xué)而全面，店面裝修有特色，這一點宴和餃子做得還是非常到位的。

　　第二，要站在加盟商的角度考慮，如何很大限度減少智慧之選成本，規(guī)避頭次。以宴和餃子而言，我們對所有食材進行量化管理，很好的節(jié)約了食品的成本，提高/增加資源不浪費。從裝修上來說，我們采用白墻繪畫的模式，裝修成本也降低不少，后是餐具的采購，我們固定廠家統(tǒng)一采購，中間無任何加價，使得加盟商愿意從總部采購。

　　第三，及時更改技術(shù)支持服務(wù)當中遇到的不足。服務(wù)的不足包括兩方面，意識就餐客戶對加盟商的服務(wù)不滿意，投訴至宴和餃子總部，懲處制度不完善，食客無法提高/增加專業(yè)的服務(wù)，二是宴和總部對加盟商的服務(wù)支持，由于加盟形勢迅猛，總部沒料到會如此不錯，造成廚師的后續(xù)支持不到位，加盟商在經(jīng)營過程中遇到的問題沒能及時解決，原料的配送不及時等，好在宴和餃子總部正視這些問題，目前高層正花大力氣解決這方面的不足。

　　餐飲業(yè)就是服務(wù)行業(yè)，專業(yè)的服務(wù)是根本，宴和餃子一定會在成長過程中汲取教訓(xùn)與不足，重視客戶朋友反饋的問題及時處理及時回復(fù)，我們堅信：只要用心去做，可以做好，一個合格的加盟連鎖企業(yè)就是在每一個細節(jié)中下足了功夫才成為行業(yè)的一把好手，宴和餃子也必將如此……

　　宴和餃子加盟：http://www.jiameng.com/heshicy/