餐飲行業(yè)出現(xiàn)了不少餐飲品牌店，有一些小吃店也有一些快餐店，大部分都是以傳統(tǒng)美食為主，符合消費者的口味。除了中式快餐店以外，還有日本特色的日式快餐品牌。開快餐店，選和番，和番快餐店是一個連鎖品牌，以日本快餐經(jīng)營模式為主，創(chuàng)業(yè)者可以考慮詳細了解。

和番是以日式快餐為主的經(jīng)營品牌，店內(nèi)的美食大部分都是圍繞日本特色快餐，其中鹵肉飯、咖喱飯、牛肉飯以及各種系列的快餐美食，這些更受顧客青睞，八大系列，上百種單品可以組合。為了給顧客帶來更多的選擇性，總部在美食烹飪的過程中對品質(zhì)要求很高，有一些食材也是總部利用冷連運輸配送到加盟店，在美食操作過程中按照標準操作，層層把關，質(zhì)量控制嚴謹。店內(nèi)的快餐美食以料包操作為主，對大廚技術的依賴性不高，操作簡單，烹飪節(jié)省時間。在美食的烹飪中也對口味進行改變，制作出更能適合消費者口味的產(chǎn)品。

選擇品牌加盟也很簡單，總部會解決日常開店問題，讓更多的創(chuàng)業(yè)者都可以輕松加盟。加盟總部在技術培訓上有專業(yè)的日料師傅進行培訓，五天左右就可以學會技術，所需要的食材，總部將提供24小時冷鏈供應。關于美食的烹飪工藝 雖然要求的嚴格，但是也能省去很多復雜的烹飪流程，利用設備或者標準化的食材配比更能夠節(jié)省時間。在美食的制作過程中，也可以由總部配送一些半成品，這樣可以降低時間，還能確保口味和品質(zhì)。

想要開快餐店選和番，總部將會手把手的教會加盟商將加盟店運營起來，讓更多的顧客在這里能夠吃到正宗口味的日系料理。加盟店的美食銷售好，能夠滿足消費者一日三餐的消費需求。加盟店的經(jīng)營不受季節(jié)影響，任何一個季度生意都很好。