群雄逐鹿時(shí)代，暢銷美食，必是美味與顏值兼具，門店與口碑遠(yuǎn)揚(yáng)。一如多禾餡餅，10年時(shí)間近500家加盟門店，100多萬忠實(shí)會(huì)員，亮眼成績背后，是多禾在產(chǎn)品與服務(wù)上對傳統(tǒng)中式快餐的改良突破，其中暢銷餡餅并不是簡單的搟皮包餡兒，而是融入了五星級大廚的匠心創(chuàng)作，并培訓(xùn)將其制作工藝實(shí)現(xiàn)流程化、標(biāo)準(zhǔn)化。這一個(gè)餡餅里，包裹了多禾傳承國味并將其發(fā)揚(yáng)光大的決心，其身影有望走入更多城市、更多家庭。

餐飲業(yè)傳奇：1個(gè)餡餅熱賣10年

21世紀(jì)，互聯(lián)網(wǎng)科技發(fā)展迅猛，消費(fèi)升級全國性覆蓋，餐飲業(yè)被要求規(guī)?；?、科學(xué)化發(fā)展，對餐飲從業(yè)者尤其是連鎖餐飲品牌提出新的難題——如何質(zhì)與量并重，以更高性價(jià)比之產(chǎn)品滿足消費(fèi)需求之余，“養(yǎng)活”旗下連鎖門店。事實(shí)說明，這一難題也成為了諸多餐飲門店邁步過去的“坎兒”——2017年，我國餐飲業(yè)關(guān)店數(shù)是開店數(shù)的91.6%，倒閉餐廳平均壽命508天。

反觀多禾餡餅，憑借一個(gè)大單品餡餅熱賣了10多年，至今熱度只增不減。多禾餡餅為自主研發(fā)，烤制面皮，多類餡料，其口感酥脆香軟，男女老少皆宜，餡料新鮮多樣，健康美味又百吃不厭。加之百余種風(fēng)味炒菜、涼菜、湯粥、小吃等等，適應(yīng)各類人群口味，“眾口”在這里不再“難調(diào)”，也因此，多禾400多家加盟門店之業(yè)績能夠四季皆旺，多禾一路走來也聲名漸顯。

熱銷背后：匠心10年，品質(zhì)流傳

在多禾的明檔選餐臺(tái)上的每一個(gè)餡餅，都按照嚴(yán)苛的制造工藝而來——烤制面皮夏季發(fā)酵時(shí)間40分鐘、冬季發(fā)酵時(shí)間90分鐘，烤箱溫度需上火260度、下火250度，除此以外，每個(gè)面皮重量、餡料自有工藝與配比皆按制造說明執(zhí)行……標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品制作流傳的背后，是多禾廚師匠心的凝練，其讓多禾產(chǎn)品區(qū)別于家常餡餅與傳統(tǒng)快餐，獨(dú)特工藝呈現(xiàn)獨(dú)特口味，一賣，就是10年。

10年風(fēng)雨，攜手同舟，多禾餡餅對產(chǎn)品的匠心，對消費(fèi)者、對加盟伙伴的真心與誠心，讓其一路走來順風(fēng)順?biāo)荛_倒閉潮、減少“夭折”店，高質(zhì)量存活的每一家“明星”門店，都是其在中式快餐領(lǐng)域占有重磅地位的標(biāo)志。我們相信，好產(chǎn)品背后的好品牌，值得更多人信賴和選擇。