蘋果醋之即飲果醋及濃縮果醋好壞分析

2016-08-02 14:15:03　來(lái)源: 神州加盟網(wǎng)　有1805人參與

蘋果

經(jīng)營(yíng)范圍：男女鞋
門店數(shù)量：75家
單店投資額：5~10萬(wàn)

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　目前市場(chǎng)上很多流行：果醋，開(kāi)蓋即飲。這種飲料，大多數(shù)打著：水果原漿果醋、水果原果肉果醋、不添加任何防腐劑，不添加任何的毒精、色素；還能美容、美白、排結(jié)石、除去各種病痛的廣告。

　　這些廣告語(yǔ)，騙騙那些不明就里、不明真相，不懂健康的人還可以，但是做為真正的、有良心的、有愛(ài)心的企業(yè)來(lái)說(shuō)，今天要把很多鮮為人知的秘密，和毒害健康的內(nèi)幕，分享給大家，大家喝果醋，一定要具有：這些分析能力、分辨能力才不會(huì)上當(dāng)受害，否則買了假果醋還損害了你的健康。

　　市面上有三種果醋：

　　1、一種是“三精一素”勾兌出來(lái)的“即飲果醋”，沒(méi)有水果，所謂的三精一素就是：水加“香精、糖精、醋精+色素”。喝時(shí)有水果味但不是水果，而是各種水果味的“香精”。三精一素果醋，是有毒的果醋。

　　保質(zhì)期：密封（如果不加防腐劑）一個(gè)星期后變味，加了防腐劑密封保存可以三年。這種即飲，喝了有巨毒。

　　色差：“顏色明顯”、過(guò)度色差均勻、很鮮明，沒(méi)有水果的清香味，只有刺鼻的醋精味，入口很怪味，傷胃、有毒。

　　沒(méi)有【沉淀物】純色，有毒。

　　2、第二種市場(chǎng)流通型的是“榨汁型”果醋，但不宜長(zhǎng)期飲用。壓榨的蘋果、或者其它的水果。壓榨的水果和（果汁）很快的被“氧化”=空氣和水果的果汁在空氣中產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)=物質(zhì)成（酸性）碳氧化，這是酸性的物質(zhì)。然后倒入大量的（白米醋）或是醋精，充分?jǐn)嚢柙龠M(jìn)行二次的化合（化學(xué)反應(yīng)）。

PH顯酸性：濃縮時(shí)顯強(qiáng)酸性、兌水后或弱酸性，對(duì)人體不佳，尤其是酸性的水。

　　保質(zhì)期：（即飲果醋）沒(méi)有加添加劑的保質(zhì)（夏日2天、冬日的8天）開(kāi)始變味，密封可以一個(gè)月不變味?！救绻砑臃栏瘎康陌肽暝?，半年后的味道就變味了。

　　【色彩鮮艷】搖動(dòng)時(shí)有白色的泡沫（明顯是：榨果汁+醋），有少量的：沉淀物或是“果肉”，果肉顯原色彩。

　　不宜：空腹及長(zhǎng)期飲用。長(zhǎng)期飲用“氧化的果肉”或是果汁，對(duì)人體傷害較大。

稍為好一點(diǎn)的“果醋”是：買兩瓶醋泡泡水果，明天就能喝的那種。當(dāng)然也有泡上半個(gè)月的。

　　3、真正的好果醋“是老壇醞釀”的。

　　一種好的果醋是經(jīng)過(guò)“10月懷胎”老壇孕育出來(lái)的。

　　好果醋的生產(chǎn)方式是：

醋曲+橄欖+糯米+專利自有工藝=(6~10個(gè)月老壇醞釀而成的，“原果釀造，二次發(fā)酵”。優(yōu)品果醋之源珍“橄欖醋”。

　　老壇釀造的好果醋有以下特點(diǎn)：

　　色彩：同一個(gè)老壇過(guò)濾出來(lái)的顏色都不一樣。同一種水果出來(lái)的也不一樣。

　　有沉淀物：過(guò)濾的再干凈，也有沉淀物。

　　色澤光滑、粘稠（有彈性），指濃縮型。

　　香味：水果發(fā)酵后的自然清香，不刺鼻，很舒心的水果味道。

　　濃縮型的原汁，要慢慢的入口、慢嗯入口，回味甘甜，沒(méi)有“白米醋”加果汁的嗆味。

品嘗時(shí)：細(xì)滑柔順、有酸爽的甜。

　　如何鑒定果醋的好壞？

　　福州源珍食品有限公司負(fù)責(zé)人教大家鑒定市場(chǎng)果醋的方法要“一看，二搖，三品嘗”，“顏色淡黃有沉淀、氣泡濃密難消散、清香回甘味自然”，從外觀、色澤和味道上讓消費(fèi)者更容易識(shí)別和記憶的多點(diǎn)組合視覺(jué)符號(hào)，在消費(fèi)者心中形成難以磨滅的品牌印象，讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法超越，實(shí)現(xiàn)源珍安全、有檔次果醋市場(chǎng)先進(jìn)品牌的認(rèn)知。

　　“好喝的健康小幫手”消費(fèi)者對(duì)飲料的需求毋庸置疑，源珍產(chǎn)品 “味道好、品質(zhì)好及養(yǎng)生功能”，是品牌利益點(diǎn)與消費(fèi)者需求點(diǎn)的重合部分，是消費(fèi)者購(gòu)買該類產(chǎn)品的需求點(diǎn)。

　　源珍果醋獨(dú)特的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品賣點(diǎn)，決定了該產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品的差異化，是消費(fèi)者從未品嘗過(guò)的安全、健康果醋，也是消費(fèi)者購(gòu)買飲料產(chǎn)品的核心買點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者買點(diǎn)之間的很好對(duì)接。

　　為什么果醋現(xiàn)在成為時(shí)尚？

　　大家知道，人體里離不開(kāi)的是：水+空氣。

　　而現(xiàn)在的工業(yè)，大面積的污染著“生命之水”，

　　現(xiàn)在的樹(shù)木伐及工業(yè)務(wù)，造成霧霾，大面積污染著我們的呼吸道。

　　怎么養(yǎng)生，怎么防治，怎么凈化水，怎么凈化空氣？

醋，果醋。因?yàn)楣资牵ń退氐囊环N）

　　記者就此咨詢了環(huán)境工程系朱華躍老師?！敖退仄鋵?shí)是一種酶（也叫益生菌）也是一種氨基酸，作為污水催化劑使用，是果的?！敝炖蠋熣f(shuō)，“需要注意的是，廚余垃圾有很多種，制作酵素必須用未加工的蔬菜、水果殘?jiān)?，一旦混雜了油、鹽、脂肪等雜質(zhì)，做出來(lái)的酵素就不純了，清潔功能也會(huì)大大降低?！?/span>

另外小編得知，這種益生菌其實(shí)是一種化合物，與污水及空氣中的不良物體接觸，產(chǎn)生的反映是化學(xué)分子分離和重合的過(guò)程，把有毒的水或氣體進(jìn)行分解和組合，產(chǎn)生新的東西。從而減少或解決對(duì)人體的傷害。

　　那如何快速的解決"污染"，凈化空氣、軟化不良細(xì)菌？

　　小編為你先講個(gè)故事：當(dāng)年“非典”、“禽流感”、“流感”，在擴(kuò)散至東南亞乃至全球時(shí)，大家在做的同一件事是“買醋”、買板藍(lán)根、買橄欖鹽，說(shuō)明：醋、橄欖鹽可是珍品。小編這就為你說(shuō)說(shuō)：醋曲+橄欖+糯米+專利自有工藝=（6~10個(gè)月老壇醞釀而成的：優(yōu)品果醋之源珍“橄欖醋”）。

近些年來(lái)，超市飲料柜臺(tái)上越來(lái)越多出現(xiàn)了果醋的身影。我國(guó)水果產(chǎn)量及其豐富，而醋又是一種極高保健價(jià)值的調(diào)味品，集這兩種又是于一身的果醋無(wú)疑會(huì)成為飲料界的新寵。而且夏天是飲料飲品的天下，更是“醋”來(lái)解暑的天下。

　　關(guān)于源珍果醋(有10的歷史了)

　　做為山清水秀的酒醋之鄉(xiāng)---福建，醞釀工藝是超群絕倫。在福建的果醋系列開(kāi)發(fā)和技術(shù)工藝上具有名氣的果醋生產(chǎn)機(jī)構(gòu)當(dāng)屬：福建福州源珍食品有限公司。

　　醋曲+橄欖+糯米+專利自有工藝=(6~10個(gè)月老壇醞釀而成的：優(yōu)品果醋之源珍“橄欖醋”)。

　　此橄欖醋一律不是買兩瓶醋泡泡橄欖明天就能喝的那種，而是經(jīng)過(guò)“10月懷胎”老壇孕育出來(lái)的。

　　福州源珍食品有限公司成立于2010年9月，注冊(cè)資金1000萬(wàn),是國(guó)內(nèi)單獨(dú)一家原果生產(chǎn)果醋、酵素及特色調(diào)味醋的專業(yè)、專利企業(yè)。源珍擁有自己的研發(fā)中心及廠房。早在2004年就已經(jīng)在生產(chǎn)研發(fā)了。

　　自2011年海交會(huì)以來(lái)，源珍公司成為福建省經(jīng)貿(mào)委單獨(dú)推薦果醋企業(yè)。源珍產(chǎn)品被評(píng)為“海西魅力、健康”產(chǎn)品，國(guó)際SGS認(rèn)證，并獲得廣大顧客的高度認(rèn)可。全球加盟網(wǎng)和各大食品新聞媒體都有報(bào)導(dǎo)。

　　2015年更是重磅推出了“果醋產(chǎn)品”加盟、招商項(xiàng)目，在全國(guó)實(shí)現(xiàn)“實(shí)體經(jīng)營(yíng) 健康飲品”的實(shí)體店經(jīng)營(yíng)，引路實(shí)體店走出困境的創(chuàng)立意義。力爭(zhēng)十年內(nèi)實(shí)現(xiàn)“家家有果醋，戶戶品源珍”的健康生活。

　　源珍果醋，源于果實(shí)，釀?dòng)陴B(yǎng)生珍品。

　　無(wú)任何食品添加劑，越放越香，越藏越濃。

　　品的是健康，喝的是養(yǎng)顏，排的是衰老，除的是病痛。

　　源珍，益生菌系列之“果醋”，祝您健康每一天。

源珍公司的果醋果酒、酵素、益生菌的品牌成就，得益于2004年研發(fā)開(kāi)始到2010年公司成立，有著十年的醞釀基礎(chǔ)，七年來(lái)正式對(duì)國(guó)內(nèi)外的銷售。不僅僅只是為了錢，更多是這十年多年來(lái)默默無(wú)聞的公益之路和對(duì)產(chǎn)品安全健康的負(fù)責(zé)。

　　酒是陳年的香，醋是老醞的好。2004年到2016年，十二年的沉淀，終于讓千家萬(wàn)戶都能聽(tīng)到源珍果醋。當(dāng)然這個(gè)“果醋”一律不是買兩瓶醋泡泡水果，明天就能喝的那種，而是經(jīng)過(guò)“10月懷胎”老壇孕育出來(lái)的。

　　生產(chǎn)方式：醋曲+橄欖+糯米+專利自有工藝=6~10個(gè)月老壇醞釀而成的：優(yōu)品果醋之源珍“橄欖醋”。

　　同時(shí)，源珍，十多年來(lái)，一直在做著公益。之前默默無(wú)聞，如今世風(fēng)合格，為帶動(dòng)其它的企業(yè)一同做公益，2016年源珍公司帶著其它企業(yè)一起做公益，決定把公益路展現(xiàn)出來(lái)。讓大家有一扇門和一個(gè)平臺(tái)帶著大家一起做公益。