米線作為一款傳統(tǒng)美食在餐飲市場上已經(jīng)發(fā)展多年，至今仍受消費者喜愛，市面上有很多的米線店面，但是生意好的要屬張一碗了，這讓開店的老板感覺很詫異，為何同樣開店會有這樣的差距呢?

小編在詢問了消費者之后，便有了準(zhǔn)確的答案。張一碗家的生意做的比其他家的好，主要原因是因為它在口感上，與其他的品牌有著很多的不同，市面上的米線口味都是大同小異的，但是張一碗?yún)s有著不一樣的味道。張一碗在米線的研制上，經(jīng)過了多次的改進，迎合著顧客的口味需求制作。

張一碗總部有米線研發(fā)團隊，多年來一直沒有停止對于米線口味的更新，如今的米線是在傳統(tǒng)的過橋米線基礎(chǔ)上，利用創(chuàng)立的想法對產(chǎn)品進行改進，米線都是純手工制作的，然后統(tǒng)一配送到每一個加盟店當(dāng)中的。在食材的選擇上，張一碗也有嚴(yán)格的把控，提高/增加每一份食材都是營養(yǎng)健康的。

市面上的那些米線店使用的米線都是機器加工制成，吃起來不會有軟膩的香味，多年來張一碗一直秉承著誠信經(jīng)營的理念，兢兢業(yè)業(yè)的為顧客制作美食。由于現(xiàn)在的消費者都喜歡嘗試新鮮的口味，所以張一碗就緊隨市場的潮流發(fā)展，推出多種不同的菜系供消費者選擇，所以張一碗才如此受歡迎。

做生意就要站在顧客的角度去思考問題，多為顧客著想，才會得到大家的信任，張一碗就是這樣一步步發(fā)展起來的。