金拱門開創(chuàng)餐飲界本土化新時代，耍哥串吧絕地求生

2017-12-19 14:50:54　來源: 金拱門　有1769人參與

耍哥串串香

經(jīng)營范圍：串串香
門店數(shù)量：300家
單店投資額：5~10萬

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認證

成交領(lǐng)紅包

　　近來，一則消息引起了人們的廣泛關(guān)注，漢堡店()有限公司被發(fā)現(xiàn)更名為“金拱門()有限公司”。這一事件引發(fā)了全民狂歡，有直接吐槽說名字土難聽的，也有人表示“豬拱門”“拱金門”更朗朗上口。

　　有網(wǎng)友表示，“漢堡店更名為金拱門，格調(diào)和沙縣小吃難分伯仲。所以我建議，必勝客更名為紅帽子，炸雞店更名為開封菜……”

　　漢堡店改名之所以引發(fā)熱議，主要是“金拱門”這個名字在大部分人看來，跟“鄉(xiāng)土”直接掛鉤，與洋快餐的定位不符合。

　　也許你要問了：外國品牌都如此鄉(xiāng)土化了？那咱們本土品牌呢？是不是也越來越向著鄉(xiāng)村style發(fā)展了？這里我要拍著胸脯告訴你了：還真不是。

　　近日來，一個風(fēng)風(fēng)火火的消息闖進了人們的視野：某財團居然智慧之選千萬開串串香。此消息已經(jīng)被眾多餐飲企業(yè)關(guān)注，行業(yè)內(nèi)多數(shù)餐飲品牌已對其進行多方面調(diào)查，視之為重要競爭對手。

　　據(jù)知情人士報道，這家萬眾矚目的店，名為“耍哥串串香”。店面規(guī)格大到1300平米，將是全國乃至全球單獨一家大型餐飲品牌店！遠超、等品牌大佬。

　　同時，該店將拋棄傳統(tǒng)餐飲的運營模式，將開啟餐飲界4.0的智慧時代，這就意味著以后人們進店消費全智能化體驗。但如今未曾見過一張店面規(guī)劃圖，這給其蒙上了一層神秘的面紗。

　　2017年餐飲界轉(zhuǎn)型，破局勢在必行

　　2017年，全國餐飲行業(yè)受到巨大沖擊，尤其是餐飲領(lǐng)域。2017年也被看做餐飲轉(zhuǎn)型、破局的一年。據(jù)透露，這個品牌耍哥串串香將依托擼串界成熟的菜品與口感，引入輕松愜意的現(xiàn)代元素，集百家之長，打造兼具擼串界特色和創(chuàng)立菜式的“吃”文化，將帶來了高品質(zhì)享受與心靈的滿足。但如今未曾見過一張店面規(guī)劃圖，這給其蒙上了一層神秘的面紗。據(jù)小道消息報道，創(chuàng)始人張勇一直想與其智慧之選團隊聯(lián)系，想從中分一杯羹和探討餐飲轉(zhuǎn)型之路，但一直未得到其智慧之選方的回應(yīng)。

　　這家智慧之選千萬的耍哥串串香，有可能是打通餐飲轉(zhuǎn)型的領(lǐng)頭羊。同時他的出現(xiàn)，也給了現(xiàn)在酒香也怕巷子深的餐飲行業(yè)帶頭創(chuàng)立，改革，轉(zhuǎn)型的信心，因此也格外受到餐飲企業(yè)重視。如果在他的帶領(lǐng)下完成智的慧化轉(zhuǎn)型，那么毫無疑問，這將是餐飲界的里程碑。

　　據(jù)透露而“耍哥串串香”它將托成都成熟的菜品與口感，引入輕松愜意的現(xiàn)代元素，在吃的同時體味飲食所帶來的獨特魅力，把串串香的經(jīng)典做法引入其中，并打造出兼顧當(dāng)?shù)靥厣男碌某晕幕瑸榍皝硐M的消費者開啟高品質(zhì)生活享受。

　　在更多外來餐飲品牌入侵我國餐飲文化市場的當(dāng)下，作為一個餐飲人，應(yīng)該意識到飲食行業(yè)如果一味的保守，終將被時代所淘汰，傳統(tǒng)需要繼承，但更需要創(chuàng)立，必須緊跟時代的步伐。而“耍哥串串香”勇于嘗試與時代接軌，是順應(yīng)人們?nèi)粘Ｐ枨蟮拇筅厔荩脖貙⒌玫礁嗟膶崿F(xiàn)目標。

　　讓我們拭目以待，看看這家集現(xiàn)代化和傳統(tǒng)文化為一體的不錯餐飲企業(yè)還會給我們帶來什么樣的驚喜吧。

　　耍哥串串香加盟：http://www.jiameng.com/shuage/