有人說經(jīng)營串串香等小吃店是有難度的，其實(shí)經(jīng)營者只要掌握就經(jīng)營的六大要素經(jīng)營串串香加盟店還是很簡單的。經(jīng)營奶茶店很我們做事情一樣要有條理掌握其中技巧，店鋪的生意才會越來越不錯(cuò)。那么蜀師傅串串香有哪些經(jīng)營要素呢？

一：味道要好；串串香的味道美味，香辣誘人才會有顧客前來消費(fèi)。

二：要衛(wèi)生，不要地板臟臟的，桌子臟臟的，墻上油乎乎的，廚房的味道滿屋竄，客人走后馬上收拾干凈桌子；

三：上菜要快。

四：服務(wù)員態(tài)度要好，還不能太丑，如果長得太難看或者穿得太臟，客人還有食欲嗎？這一點(diǎn)成都小吃很值得借鑒。服務(wù)員機(jī)靈，眼觀八面耳聽四方，嘴還特甜，更絕的是你去過兩次以后就跟你倍兒親熱了，小姐，今天來點(diǎn)什么啊，吃完后還讓慢走。

五：不要吝嗇那點(diǎn)免費(fèi)的茶水和餐巾紙。客人來了后就馬上倒茶，上菜的同時(shí)多給點(diǎn)餐巾紙。不知道你們怎么樣，反正我是愛用多多的紙，雖然只消費(fèi)三塊錢，但服務(wù)員同樣不給臉色看。

六：真正地把顧客當(dāng)上 帝。在這里給大家講一個(gè)故事，一個(gè)乞丐走進(jìn)一個(gè)餐廳，服務(wù)員愛理不理的，經(jīng)理就很熱情的迎上去，周到地為乞丐要了他想要的東西，服務(wù)員不解問：為什么你對一個(gè)乞丐如此熱情？經(jīng)理回答，他是用他所有的錢來買我的東西，而別的顧客只是用他們的一部分錢來消費(fèi)，我沒有理由不為他熱情地服務(wù)!

綜上所述，串串香加盟店經(jīng)營的六大要素可以總結(jié)：品質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)、速度及真誠，蜀師傅相信串串香加盟的經(jīng)營者只要能夠正真的做好這六點(diǎn)，加盟店內(nèi)的生意一定會紅紅火火。