吃壽司您要知道這些禮節(jié)
壽司的做法是米飯、魚片、紫菜等包在一起,不同的餡料名字也不同。其實去壽司加盟店吃壽司有很多講究,今天和大家說說吃壽司要講究那些您不知道的禮節(jié)。
·壽司飯不能蘸醬油
吃壽司的工具沒有太嚴格的限制,用手或者筷子都可以。但是有一點需要注意,那就是壽司飯堅決不能蘸著醬油吃,這樣的吃法有違禮節(jié),而且醬油還會影響壽司本省的味道。
日媒:在日本壽司店就餐時需要注意哪些禮節(jié)?
·軍艦卷的正確吃法
比較推薦的方法有兩種,其一是垂滴醬油后吃,其二就是請壽司廚師使用刷子涂抹醬油后吃,錯誤的方法則是使用醋姜替代刷子涂抹醬油,這種做法在禮節(jié)上是不正確的。
·吃壽司時坐席的上座在哪個位置
基本上,壽司店的上座是在店主人的正對面,因為這個位置便于與店家或者壽司廚師交流,因此如果帶著貴賓去吃壽司,將這個座位讓給對方。
日媒:在日本壽司店就餐時需要注意哪些禮節(jié)?
·點壽司的順序
點壽司的順序也是很有講究的,原則上先后順序大體如下
1.比較清淡的白肉以及鮮味十足貝類
2.味道濃厚且有光澤的魚類以及金槍魚
3.比較甘甜的鰻魚以及煎蛋卷
當然,上述的先后順序只是原則上的規(guī)定,并非肯定,但是有一種壽司必須放在末尾點,那就是“卷壽司”,這屬于硬性規(guī)定,如果在末尾感覺沒吃飽的的話,就可以點一些卷壽司。
此外,該專項人士還表示,除了上述的規(guī)矩禮節(jié)外,還有一些其他的細節(jié)需要引起注意,比如“不能只點自己喜歡的壽司”、“壽司廚師做好壽司后不能長時間放置,而應該立即吃掉”、“進壽司店前不要噴太濃的香水”、“不要在店里隨意拍照”等等。
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