市場營銷是一項非常重要的業(yè)務(wù)，不管是經(jīng)營公司還是經(jīng)營一家小店，都會涉及到市場營銷。很多大學還開始了專門的市場營銷專業(yè)，意在為社會貢獻更多專業(yè)的市場營銷人員。就拿經(jīng)營一家串串香店打比方，如果使用了錯誤的營銷方式，很可能會造成營業(yè)額慘淡的后果。

那么，給成都串串加盟店做宣傳的話，哪些營銷手段才是正確的呢?

1、傳統(tǒng)的營銷方法。比如發(fā)傳單、戶外硬廣、折扣活動、活動菜品以及酒水免費之類的等等。這些方法是所有商家常用的，顧客也都見怪不怪了，沒有一點新穎度。但是這些方式之所以會存在這么久，在增加營業(yè)額方面還是真實的。但是在這里還是建議新店開業(yè)的時候不要進行打折營銷，結(jié)果只會適得其反。

2、現(xiàn)代營銷方法?，F(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟時代，網(wǎng)絡(luò)傳播消息的速度是非?？斓?，也就是我們經(jīng)常所說的線上宣傳。比如轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈達到集贊目標之后就有哪些福利，不僅可以吸引顧客過來消費，轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈的方式會產(chǎn)生裂變反應(yīng)，比一般的硬廣宣傳結(jié)果要好。

3、微博也是一個不錯的營銷平臺，可以邀請微博大V來店里品鑒，再給廣告費讓大V用自己的微博給店面做宣傳，餐飲業(yè)的消費群體和微博用戶群體是重合的，宣傳結(jié)果應(yīng)該不錯。其他一些自媒體平臺也不錯，比如粉絲數(shù)量多的抖音號、用戶數(shù)量多的微信公眾號等，雖然廣告費用不低，但是宣傳結(jié)果肯定比那些傳統(tǒng)的營銷方法結(jié)果好一些。

說清楚了營銷手段，還要考慮開展營銷活動的時間。根據(jù)之前一些串串香店的經(jīng)驗教訓，太多的營銷活動并不適合新店開業(yè)的時候開展，這樣只會一下子引爆市場，然后導致廚房癱瘓、服務(wù)癱瘓的問題，顧客不會進行二次消費。