作為包子，如果沒有濃郁可口的肉汁、皮薄餡大的精華與舌尖作伴，那又和咸魚有什么分別。如今，灌湯包已經(jīng)秒變吃貨舌尖上的新寵，而華旭正聯(lián)“巧福娘”灌湯包又因純手工制作的緣故，強(qiáng)勢(shì)霸占了各路骨灰級(jí)吃貨心中主角兒的位置，

對(duì)于灌湯包純手工制作的每一環(huán)節(jié)，華旭正聯(lián)“巧福娘”都十分看重，傾注了100分的用心，只為讓吃貨們俘獲Q彈滑軟、汁水四溢的五星級(jí)口感。通常，制作“巧福娘”灌湯包的純手工制作步驟分為七步，和、揉、醒、搓、扯、壓、搟，從高筋面粉發(fā)酵，到熱乎乎的灌湯包新鮮出爐，每一步都和純手工有著密不可分的關(guān)系，哪怕有絲毫懈怠，“巧福娘”灌湯包的口感都會(huì)受到影響。

華旭正聯(lián)“巧福娘”手工灌湯包，不論是哪種口味，都是讓餡料精華和味美高湯同處一室，合二為一，這也正是它的吸睛、誘人之處。在吃的時(shí)候也要講究技巧方法，不能用蠻力去咬，只需用牙齒輕輕咬破一個(gè)小口，此時(shí)濃郁的肉汁便會(huì)如泉涌一般與唇齒間熱情碰撞，一口氣將湯汁精華全部召集到味蕾之上，此刻才真正得知，原來“巧福娘”手工灌湯包的美味靈魂全都在湯汁里藏著呢。

說起華旭正聯(lián)“巧福娘”手工灌湯包的個(gè)性也頗為古怪，它不像我們平日里所見肉丁大包那樣個(gè)性挺拔，比較喜歡慵懶的趴在蒸籠上，大概是因?yàn)槔锩嫖柫嗣牢稖木壒剩砍恋碓谙聦?，肚子鼓鼓的無法讓坐姿變得挺拔，此種感覺就好比大家平日里吃撐時(shí)肚子鼓鼓的道理是一樣的。但對(duì)于骨灰級(jí)吃貨而言，“巧福娘”手工灌湯包越是慵懶，他們?cè)绞窍矚g，因?yàn)檫@才是灌湯包應(yīng)有的閃光標(biāo)簽，同時(shí)也是治貪吃饞嘴控的原因之一。