上湯一品蟹黃湯包加盟：為什么說餐飲行業(yè)得年輕者得天下？這份報道說的很透徹

2018-08-03 10:01:18　來源: 神州加盟網(wǎng)　有1638人參與

上湯一品蟹黃湯包

經(jīng)營范圍：餐飲
門店數(shù)量：132家
單店投資額：20~50萬

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認證

成交領紅包

　　小編的兩個同事每天中午都是相互發(fā)問一個來自靈魂深處的問題：中午到底吃什么？

　　出去吃，這個三伏天能把自己曬黑兩度，定外賣又不知道吃什么！吃什么已經(jīng)成為同“掉水里先救誰”一樣本世紀的難題。

　　“民以食為天”的對吃的欲望遠遠大于掙錢、買房等問題，不僅是因為吃比較好操作，而是因為沒人能夠抵擋“吃”的誘惑。因此，餐飲行業(yè)也迅速發(fā)展壯大起來，在2017年，全國餐飲實現(xiàn)目標達到3.9萬億元，同比增長10.7%。

　　那么為什么說餐飲行業(yè)得年輕人得天下呢？

　　在餐飲消費的人群中，80、90后等網(wǎng)生代消費者成為餐飲消費的主力軍，他們貢獻了餐飲消費50%左右的訂單。各個年齡對不同食物的偏好也不一樣，“90后”對蛋糕甜品的喜愛超過中餐，這也是為什么各大網(wǎng)紅甜品店、茶飲店大熱的原因之一。

　　現(xiàn)在餐飲發(fā)生著這樣的變化

　　根據(jù)艾瑞調(diào)研數(shù)據(jù)，隨著餐飲市場愈發(fā)年輕化，以80、90后為主的新中產(chǎn)正在成為餐飲消費的主力軍。

　　同時，在消費金額方面，新中產(chǎn)人群花費金額普遍高于其他人群，并有近七成新中產(chǎn)消費者表示平均就餐消費金額會超過10優(yōu)惠。“高頻次”“高消費”成為新中產(chǎn)的重要特征，讓其在餐飲市場中扮演愈發(fā)重要的角色。

　　上湯一品定位年輕人，幫你運營好店鋪

　　在眾多品牌中，上湯一品是把消費者定位較為透徹的品牌商之一。我們首先基于大數(shù)據(jù)調(diào)研已經(jīng)直營店數(shù)據(jù)對比總結(jié)，總部把上湯一品蟹黃湯包定義為年輕人的消費餐飲，其出湯包速度在5分鐘左右，完全滿足消費者的“不想等”的需求。

　　專業(yè)研發(fā)團隊經(jīng)十余年的完善，將傳統(tǒng)湯包演繹與創(chuàng)立，形成特有的品牌特色深得年輕消費者喜愛。

　　上湯一品經(jīng)營理念：

　　喜歡蟹黃湯包的朋友都知道，蟹黃湯包始于三國興于明清時期，經(jīng)得住歲月考驗的美食才是真正的美食，所以上湯一品始終堅持好湯包要現(xiàn)包、好味道要現(xiàn)蒸、好新鮮當天采購、好食材合格品牌，尊重食材本源、匠心守護湯包的獨一味道的經(jīng)營理念，上湯一品要做的不止好吃，更要有情感、有溫度、有調(diào)性，這是我們的態(tài)度，因為我們要做的不只是讓客戶填飽肚子，而是讓客戶享受美食，在味蕾和精神層次上面的極度享受，我們對美食的至高敬意就是——做好每一個湯包。