盡管2021年初，又傳來了疫情的噩耗，但是鹵味行業(yè)絲毫不受影響，春節(jié)臨近，鹵味開始迎來了每年銷售的旺季。每年的年夜飯，家家戶戶少不了鹵味佳肴，在廣東潮汕可以說鹵鵝是年貨的必需品，沒有鹵鵝的年，是不完整的年；

很多人發(fā)現(xiàn)了鹵味在市場的商機，但是卻無從下手，對于初次創(chuàng)業(yè)的人來建議是，選擇鹵味品牌進行加盟是很好的選擇，這是因為開家鹵味加盟店，可以讓你甩手當掌柜，不用操心太多的事情，開店過程中遇到任何問題，加盟總部都會為你解決。那么如何選擇合適的鹵味加盟品牌呢？如何避免掉入坑呢？

1、門店考察

俗話說，耳聽為虛眼見為實。不管這個鹵味品牌口碑再好，我們都不能輕信，都要親自去鹵味加盟品牌門店看一看，嘗一嘗，問一問，聽一聽。了解鹵味口味，門前客流量，加盟資質(zhì)，新的加盟政策，加盟所需的環(huán)境，公司實力等，重要的是試吃門店鹵味產(chǎn)品，畢竟鹵味的口感很難保持品質(zhì)，如果口味連我們自己都不喜歡吃，顧客又怎么會消費呢？

2、鹵味產(chǎn)品特色

不管任何行業(yè)，如果沒有自己的特色技術(shù)，那么你做出來的產(chǎn)品跟同行就是一樣的，你又怎么能在競爭中脫穎而出。這里就跟上面一條有關(guān)系了，那就是你在考察鹵味加盟品牌總部的時候，要了解清楚鹵味品牌是否自己的特點，做出來的鹵味試嘗以后，是不是有特色，鹵味產(chǎn)品是否大眾化。

物只鹵鵝擁有自己的中央廚房，落地廣州市海珠區(qū)，占地近1000平方米，其配備生產(chǎn)、制作、檢測等設(shè)備，主要用于傳統(tǒng)鹵鵝手工藝的標準化生產(chǎn)。每一款產(chǎn)品制作都真實還原了潮汕鹵味的原汁原味。可以滿足大眾對潮汕鹵鵝口味的需求。

3、費用核算

既然選擇鹵味店加盟，那么就要考慮資金投入成本。加盟費在整個鹵味投入中占了不小的比重。一般來說，品牌名氣越大，投入的廣告宣傳越多，相應(yīng)的加盟費用就比較高，像熟知的、常見的鹵味加盟品牌，加盟費就從十幾萬到二十多萬不等，這么高的費用，對于初次創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說是大可不必的，稍有不慎，就會導致血本無歸，一般來說，做鹵味加盟投入金額大概在4萬到6萬左右，對于像擁有完整供應(yīng)鏈的物只鹵鵝鹵味品牌，這個費用相對來說，還是物超所值的，廣受加盟商好評。除了加盟費，還要考慮，門店租金，人力成本，水電費，設(shè)備費用等等，這些都要核算你的成本里。

4、加盟政策

創(chuàng)業(yè)者選擇加盟的，一個主要的原因就是加盟總部可以提供一些必要的服務(wù)支持，這對于創(chuàng)業(yè)者開店非常重要。而物只鹵鵝目前在這一塊做非常的完善的，總部幫選址評估，門店裝修，準時為加盟店配送新鮮出爐的鹵味，專業(yè)團隊到店運營指導，助力加盟商輕松開店營業(yè)。

對于初次加盟鹵味店的創(chuàng)業(yè)者，把握好以上4點，才好選擇合適的鹵味加盟品牌，少走些彎路。