去北京旅游，本想嘗嘗地道的北京特色美食，沒(méi)成想被麗麗古爾的新疆大盤(pán)雞所擄獲，瞬間種草，不夸張的說(shuō)，在北京游玩四天，本人去了麗麗古爾四次，而且每次必點(diǎn)大盤(pán)雞，真的是怎么都吃不膩，游玩之余，動(dòng)起來(lái)了加盟麗麗古爾的念頭。

作為一枚旅游達(dá)人，可以說(shuō)是對(duì)美食有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，全國(guó)各地的美食特色還是略知一二，去新疆的時(shí)候吃過(guò)一次超級(jí)美味的大盤(pán)雞，但無(wú)奈行程短促且有點(diǎn)高原反應(yīng)，于是很快返程。但這次在麗麗古爾，卻吃到了印象中的超級(jí)美味，一下子點(diǎn)燃了我的美食家夢(mèng)。

于是接下來(lái)，我開(kāi)始不斷深入了解麗麗古爾，得知這個(gè)品牌是由一家成熟的餐飲公司推出，重點(diǎn)是餐飲公司竟然請(qǐng)來(lái)了李士林師傅，他是做出的世界上第1盤(pán)大盤(pán)雞的大廚，終于知道為什么這里的大盤(pán)雞正宗了，有高人做后盾，怎么可能不正宗？

而且，麗麗古爾新疆餐廳的布置很別具一格，既有新疆地域特色又融合了現(xiàn)代化時(shí)尚感，很受年輕群體的喜愛(ài)。四天的觀察下來(lái)發(fā)現(xiàn)，每天麗麗古爾的就餐翻臺(tái)率是較高的，尤其是周末，就算是等位也再所不惜，真是好評(píng)和口碑俱滿。

動(dòng)了這個(gè)念頭之后，我便給遠(yuǎn)在外地的餐飲行業(yè)朋友打了電話，咨詢了關(guān)于餐飲創(chuàng)業(yè)的一些事宜，在聽(tīng)我說(shuō)完麗麗古爾的優(yōu)勢(shì)之后，非常支持我開(kāi)啟餐飲創(chuàng)業(yè)之路，他說(shuō)，現(xiàn)在美食很多，但是具有地域特色的卻不多，而大家在追求美食的道路上更加高標(biāo)準(zhǔn)化，這種特色的美食一定會(huì)越來(lái)越受歡迎，市場(chǎng)空間巨大。